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蘑菇新星——灰树花
http://www.100md.com 2003年5月12日 中国中药材GAP网
     作者:陈爽

    灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。日本人称其为“舞茸”,因为它的外形酷似正在跳舞的仙女。中国人则称之为“灰树花”。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,这不仅因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素,有利于人体健康,美味可口也是重要原因之一。

    美国国家癌症研究院早在1992年就已证实,灰树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的南波宏明博士也在实验中发现,30万个遭受HIV感染的淋巴T细胞,在经过1/10万克的灰树花萃取物处理之后,有97%竟然存活下来。另外,15名乳腺癌患者在使用灰树花萃取物中的复合物D后,有11人肿瘤缩小或消退;18名肺癌患者中有12名、15名肝癌患者中有7名病情有明显改善;许多人已被诊断为三期(晚期)癌症,竟戏剧性地转变成了一期癌症。南波宏明博士还报告,肿瘤的化学疗法带来的种种副作用,如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等,在这些服用灰树花萃取液复合物D的患者身上,有90%的人获得了显著改善,83%的患者感到疼痛减轻。

    此外,研究还证实灰树花同时具有以下几种功效:

    1.减少胰岛素抵抗,增强人体对胰岛素的敏感度,有助于控制血糖。

    2.抑制脂肪细胞堆积。日本神户药理大学学者研究证明,灰树花萃取物能抑制脂肪细胞在肝脏和血液中的堆积,从而改变脂肪代谢,有助于降低血清胆固醇及甘油三酯。

    3.降低血压。美国一所大学医学中心的普罗依思医生利用灰树花萃取物治疗高血压和2型糖尿病,结果令人振奋。美国史考特戈医生在临床试验中发现,每日早晚各服用一次灰树花萃取物500毫克(餐前90分钟服用),6周后可使血压降低14/8mmHg。

    4.增强免疫力。灰树花萃取物对于患有各种疾病的人及亚健康人群有提升免疫力的作用。, http://www.100md.com