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小小蜂胶 奥妙无穷
http://www.100md.com 2003年5月12日 中国中药材GAP网
     作者:段振离

    小小的蜜蜂给我们留下了太多的未解之谜。比如,它为什么会营造出规整精密、容量最大的六角形蜂房?它为什么仅凭着紫外线,就能从遥远的地方顺利回巢?蜂王仅仅交配一次,就能受用一生,可以产出数以十万计的受精卵,为许许多多昆虫望尘莫及。更为奇特的是,同样的卵产生在不同的蜂房里,便可孕育出不同的蜂种:蜂王、雄蜂和工蜂,他们的基因是如何配置的?这些都是遗传学家要研究的课题。

    在诸多的蜂产品中,蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂子、蜂巢、蜂毒、蜂胶等皆可入药,如蜂蜜入药已有数千年的历史,但惟独对蜂胶的研究最少,未知数也最多。许多迹象表明,蜂胶是不可忽视的一种物质。

    像蜂蜜一样,蜂胶也是蜜蜂酿制的,但它却不是作为食物,而是作为“环境保护”的良药。蜜蜂的巢穴阴暗潮湿,不见阳光,但在蜂胶的保护下,却比人类建造的无菌室还要干净。蜂巢中心的温度常年保持在34℃左右,可是蜂蜜、花粉、蜂王浆从不霉变。蛇、鼠等侵入蜂巢偷吃蜂蜜,蜜蜂将它们蜇死后,只需在尸体上涂一层蜂胶,就不必担心它们腐烂。这一切引人深思,也引导科学家们去深入研究。

    近几十年来,对蜂胶研究的成果已陆续见于专业期刊和报端。专家认为,蜂胶是一种有益于健康的保健品,又是一种良好的药物。药物化学分析表明,蜂胶中含黄酮类、萜烯类、脂类、醇类、活性酶类、维生素类、氨基酸类物质和多种微量元素,仅黄酮类物质就有227种。这些黄酮类物质具有很强的抗氧化作用,能使人体内SOD(超氧化物歧化酶)成倍增加,消除人体内的自由基,活化细胞,分解褐脂质,这对强身健体、延缓衰老具有巨大意义。

    动物实验表明,蜂胶能使心脏收缩力增强,呼吸加深,能调整血压,并可有效地抑制血小板聚集。进一步的研究指出,蜂胶能有效地防止血管内胶原纤维增加,阻止胆固醇在血管壁沉积。连云港市蜂疗医院曾组织9家医院参与临床验证工作,证实蜂胶对高脂血症、动脉粥样硬化有明显的防治作用。日本医学家报道,蜂胶对高血压、低血压皆有效,具有双向调节作用。

    更另人刮目相看的是,蜂胶中还含有抗癌物质。有调查表明,在1000万个养蜂人中,只有3人患癌症,而在1000万个非养蜂人中,竟有1.2万人患癌症,差别十分明显。1996年,美国安德森癌症研究中心的科学家,从蜂胶中发现了一种抗癌物质——CAPE,它能选择性地杀伤癌细胞,抑制肿瘤生长。次年,英国权威医学杂志《柳叶刀》报道,蜂胶中的一种物质有直接杀伤癌细胞的细胞毒作用,能使癌细胞染色体中的DNA(脱氧核糖核酸)断裂,从而使癌细胞凋亡。我国分子免疫学专家叶梁博士,和其他科学家一起,从蜂胶中提取出了诱导癌细胞凋亡反应因子,它能直接攻击癌细胞染色体中的DNA,破坏癌基因,使癌细胞在3~12个月内全部失去活性,初步揭示了蜂胶抗癌的秘密。目前,从蜂胶中提取的药物,已在临床试用,据称疗效良好。, 百拇医药