罗氏公司新型叶黄素上市
据报道，瑞士罗氏公司近日推出两种新型叶黄素剂型，分别为叶黄素5%CWS(冷水扩散性干粉)和叶黄素5%TG/P(药用片剂型)。该产品可用作食品添加剂。近年来叶黄素已成为冲击食品和添加剂市场的一种令人振奋的新型原料成分。叶黄素5%CWS尤其适用于食品、饮料强化和泡腾片。叶黄素5% TG/P则适于一系列片剂应用，甚至在高剂量使用中也表现优异。叶黄素是类胡萝卜素的一种，存在于绿叶蔬菜中，并且是重要的抗氧化剂和蓝光滤光剂。研究发现，人类的视网膜中含有高浓度的叶黄素。多项研究表明，叶黄素对于降低白内障和老年性黄斑变性(AMD)的发病率有积极的作用。在西方国家，AMD是导致后天性失明的首要诱因，全球有2500万～3000万人受其影响。罗氏公司维生素和精细化工部是全球维生素和类胡萝卜素领域领先的供应商，其产品广泛用于动物饲料、食品、药品及化妆品等领域。