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咖啡因具有抑制肝病的作用
http://www.100md.com 2003年5月16日 新华社
     日本麒麟啤酒公司基础技术研究所和静冈大学杉山公男教授等发现,通常被用做兴奋剂的咖啡因能抑制实验鼠的肝病。

    据15日的《日本工业新闻》报道,研究人员让患有肝病的实验鼠饮用绿茶,发现它们的肝病症状明显得到了抑制。经过分析,他们认为是其中的咖啡因在起作用。咖啡因进入实验鼠体内后,刺激肾上腺皮质分泌糖皮质激素。

    糖皮质激素是类固醇激素的一种,能抗炎症,同时对肝脏中的氨基酸代谢也有重要作用。这次研究人员发现它还有恢复肝脏功能的功效。糖皮质激素存在于血液中,和免疫系统有密切关系,研究人员推测它可能与肝脏以外的其它器官有关。, http://www.100md.com