定期不吃饭更长命
美国科学家近日撰文宣称，动物(老鼠)实验表明，定期采取“全天不吃饭”等斋戒措施来控制饮食有益健康，能给实验动物带来长寿和抵抗压力能力加强等多种好处。此前有消息说，人类和老鼠共享99%的基因，因此有专家认为，上述奇特的健康现象可能会在人体中出现。这一成果为征服糖尿病和其它严重慢性病带来了喜讯。
隔天斋戒者更易对付糖尿病
在实验中，科学家将老鼠分成三组，其中一组每隔一天才喂食一次(斋戒)，但在吃饭时可放开肚子来个够。另外两组分别保持正常三餐和将摄食量减少40%。结果发现，“斋戒鼠”同那些将节食40%的同伴产生了类似的健康效果。有关方面表示，这可能同它们长期减少卡路里摄入量有关。
不过，一些研究人员强调，那些隔天才能吃个饱的老鼠卡路里摄入量并没有减少，可是却能同样健康，这又是什么原因呢？为了发现这种现象后的秘密，专家今后将进行人体实验，具体方法是，一组志愿者每天保持传统的一日三餐，另外一组则每隔20小时(斋戒状态)才能吃进相同数量的食物(在4小时内吃光)，以便对比此举双方健康的长期影响。
美国专家估计，如果上述实验最终出现积极结果，那么人们打破传统一日三餐的做法似乎更有利健康。当然，这种假说是建立在保证人体足够热量供应的基础上。许多美国人因为过分强调三餐制，结果摄入了过多不需要热量，并导致肥胖症和其它一些严重的慢性病发生率居高不下，因此找到更加合理科学的饮食方式非常重要。
与长期体育锻炼异曲同工
实验表明，坚持隔天斋戒的老鼠调动自身能力对付糖尿病和其它一些脑部神经系统病症时表现非常出色。科学家猜测，动物处于轻度饥饿状态将对体内细胞产生某种柔和压力，结果反而促进这些细胞自身抵抗外界压力和疾病能力大大加强，这同人们经过长期体育锻炼增加肌肉能力具有某种异曲同工之妙。此外，进行斋戒的老鼠减肥效果并不明显。, http://www.100md.com
隔天斋戒者更易对付糖尿病
在实验中，科学家将老鼠分成三组，其中一组每隔一天才喂食一次(斋戒)，但在吃饭时可放开肚子来个够。另外两组分别保持正常三餐和将摄食量减少40%。结果发现，“斋戒鼠”同那些将节食40%的同伴产生了类似的健康效果。有关方面表示，这可能同它们长期减少卡路里摄入量有关。
不过，一些研究人员强调，那些隔天才能吃个饱的老鼠卡路里摄入量并没有减少，可是却能同样健康，这又是什么原因呢？为了发现这种现象后的秘密，专家今后将进行人体实验，具体方法是，一组志愿者每天保持传统的一日三餐，另外一组则每隔20小时(斋戒状态)才能吃进相同数量的食物(在4小时内吃光)，以便对比此举双方健康的长期影响。
美国专家估计，如果上述实验最终出现积极结果，那么人们打破传统一日三餐的做法似乎更有利健康。当然，这种假说是建立在保证人体足够热量供应的基础上。许多美国人因为过分强调三餐制，结果摄入了过多不需要热量，并导致肥胖症和其它一些严重的慢性病发生率居高不下，因此找到更加合理科学的饮食方式非常重要。
与长期体育锻炼异曲同工
实验表明，坚持隔天斋戒的老鼠调动自身能力对付糖尿病和其它一些脑部神经系统病症时表现非常出色。科学家猜测，动物处于轻度饥饿状态将对体内细胞产生某种柔和压力，结果反而促进这些细胞自身抵抗外界压力和疾病能力大大加强，这同人们经过长期体育锻炼增加肌肉能力具有某种异曲同工之妙。此外，进行斋戒的老鼠减肥效果并不明显。, http://www.100md.com