麦绿素急性毒性和遗传毒性试验

http://www.100md.com 浙江省疾病预防控制中心 浙江杭州310009 夏勇；徐彩菊；陈玉满；孟佳

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     浙江省疾病预防控制中心 浙江杭州310009 夏勇；徐彩菊；陈玉满；孟佳

    关键词：麦绿素；遗传毒性；急性毒性

    摘要：麦绿素是大麦绿叶中提取的一种绿色粉末 ,含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质和叶绿素等 ,动物试验表明它具有抗氧化和抗衰老作用 ,现正作为保健食品被开发利用。为此 ,我们对其进行了急性毒性和遗传毒性的实验研究。1 材料与方法1 1 受试物 麦绿素由杭州某生物科技有限公司提供 ,为绿色粉末。用馏水配制成各剂量 ,混匀供试。1 2 试验动物 昆明种小鼠和SD大鼠由浙江省药检所实验动物中心提供。1 3 大、小鼠急性毒性试验 Horn氏法进行试验。选用体重 18～ 2 2g昆明种小鼠及 180～ 2 2 0gSD大鼠 ,大、小鼠分别随机分为 4组 ,每组 10只...

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