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中老年健康需特别关爱
http://www.100md.com 2003年6月9日 北京青年报
     最近,非典的阴影逐渐淡去,中国营养学会和百年奶品公司雀巢共同发出了“关注中老年营养健康”的呼吁。提出中老年人其实更需要均衡的营养,才能保障他们的健康。

    目前,中国65岁以上的老年人口已超过总人口的7.1%,而50岁以上的人口也已达到总人口的21%。按国际通行的标准衡量,这标志着中国已正式步入老龄化社会。如何帮助中老年人提高生活质量、实现健康的老龄化已成为中国社会亟待解决的问题。

    为此,雀巢公司和中国营养学会于近期发起了“关爱从心开始”中老年健康教育活动,在中老年人群中提倡均衡营养、健康生活的新理念,并呼吁广大子女用心关爱父母身心健康。

    中国营养学会的专家指出,研究表明,人进入中年后,人体的代谢速度减慢,身体对营养的需求也与从前不同。要实现健康老龄化,预防重于治疗。因而中老年人应注意从日常膳食中额外补充一些必需的营养素,如多不饱和脂肪酸,钙和维生素A、D、E等。

    心血管疾病是中老年人的常见病、多发病。多不饱和脂肪酸可以帮助降低血液中胆固醇含量,维护心脑血管健康。因此,日常饮食中应注意多补充一些富含多不饱和脂肪酸的食物。

    骨质疏松也是中老年人的常见病,要使骨骼、牙齿健康就要补钙。但随着年龄增长,人体对钙的吸收能力逐渐下降。中老年补钙,不是越多越好,关键是吸收。在补钙的同时,摄入合理比例的维生素D以帮助钙质吸收;过氧化物是引起衰老的原因之一,维生素A和E有助于减少过氧化物的产生。

    作为本次中老年健康教育活动的一部分,雀巢公司和中国营养学会还共同编制了“关爱从心开始”中老年健康教育手册。以脂肪的均衡摄入与心血管健康的关系为切入点,为中老年人预防疾病、保持健康提供科学的膳食指南。, 百拇医药(于巍)