人参的优劣谁来定?启动标准化操作刻不容缓
晨报讯一支人参的优劣靠什么来评说，是看形色、闻味道，还是用手感？昨天，上海医药集团在向政府提交的报告中指出，评判中药材的好坏不能再凭借这些老办法了，得推行标准化的非人为性质的操作。
去年，本市共检验中药材和饮片348件，其中不合格57件，主要不合格项目为炮制不规范；共检验中成药2045 件，其中67件不合格，主要不合格项目为水分和装量差异。上海市药监局局长王龙兴指出，中药饮片和中成药的质量问题不容乐观，中药中所含的有害元素和农药残留物是中药走向世界的重要障碍。
据悉，目前从事药材、饮片经营的企业良莠不齐，市场又缺乏对产品质量的检测，药材、饮片的质量难以得到保证。专家指出，加强中药的技术检测已刻不容缓，中药材传统的“察言观色”鉴别方法已不适应发展要求，越来越多的老百姓更想知道中药材是靠了什么成分来治病，外貌相似的人参为何价格有巨大差异。 令人欣喜的是，市药品检验所中药检测室和有关机构正认真研究中药检测的新方法。野山参DNA检测方法、中药指纹图谱检测法、中药材有害元素与农药残留物检测方法等项目已经立项，可在2004 年之前出成果。(记者陈里予), 百拇医药
去年，本市共检验中药材和饮片348件，其中不合格57件，主要不合格项目为炮制不规范；共检验中成药2045 件，其中67件不合格，主要不合格项目为水分和装量差异。上海市药监局局长王龙兴指出，中药饮片和中成药的质量问题不容乐观，中药中所含的有害元素和农药残留物是中药走向世界的重要障碍。
据悉，目前从事药材、饮片经营的企业良莠不齐，市场又缺乏对产品质量的检测，药材、饮片的质量难以得到保证。专家指出，加强中药的技术检测已刻不容缓，中药材传统的“察言观色”鉴别方法已不适应发展要求，越来越多的老百姓更想知道中药材是靠了什么成分来治病，外貌相似的人参为何价格有巨大差异。 令人欣喜的是，市药品检验所中药检测室和有关机构正认真研究中药检测的新方法。野山参DNA检测方法、中药指纹图谱检测法、中药材有害元素与农药残留物检测方法等项目已经立项，可在2004 年之前出成果。(记者陈里予), 百拇医药