重新认识维生素
“非典”的肆虐曾让人慌恐。一段时间后，人们明白了这样一个道理：病原体的致病力与人体的抵抗力是相对应的。对绝大多数机体抵抗力正常的人来说，病毒的致病能力是有限的。一般情况下，人体在一至两周内就可以把入侵病毒杀灭。但对于机体特异、抵抗力差的人，病毒的入侵不但加重原有的痼疾，而且容易产生新的疾病。为此，有关专家称，合理的饮食、规律的生活习惯，以及适当的体育锻炼和保养是预防“非典”发生的最有效方法。一句话，就是增强体质、提高人体免疫能力。
虽然目前专治“非典”的药物有限，但在预防上，专家认为摄入适量的维生素、加强身体锻炼有利于增强人体免疫力。一时间，可以增强机体免疫能力的维生素及相关抗病毒药物成为紧俏产品，需求量急剧上升。
维生素的功效
在我们的身边，一直有人在常年服用维生素。作为保健药品，长期的服用确实起到了它应有的作用。然而，更多的人只是在需要用到治疗时才注意到它。随着这次“非典”疫情的发生和发展，更多的人对维生素有了一个全面的认识。
, 百拇医药
维生素有很多种，每一种都有其独特的生理作用，同时又有协同作用。具体来讲，维生素A具有促进生长，维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用，增强视网膜感光力；维生素B1能维持心脏、神经及消化系统的正常功能，促进碳水化合物在体内的代谢；维生素B2参与糖、蛋白、脂肪代谢，维持正常视觉功能，促进生长，缺乏时会影响机体的生物氧化；维生素B6参与氨基酸及脂肪的代谢，可刺激白细胞生长，用于因大量或长期服用异烟肼引起的周围神经炎，减轻抗癌药和放射治疗引起的胃肠道反应等；维生素C能促使组织产生细胞间质(缺少时引起坏血病)，减少毛细血管的通透性，加速血液凝固，刺激造血功能，促进铁在肠内吸收；维生素D能促进钙的沉着，抑制其排泄，促进肠内钙、磷吸收；维生素E能改善生殖功能和脂质代谢。
总而言之，维生素是保持人体各项基本功能的有机物质，它参与了能量代谢，中和有害的物质，维持消化系统及神经系统，促进脑细胞和血管的正常运作，从而有效地抵御细菌感染和贫血。
补充维生素须适可而止
, 百拇医药
维生素虽好，但在补充时还要适可而止。在这次抗“非典”的斗争中，许多人不但开始通过调整以往的饮食结构为自己的免疫系统提供更充足的“炮弹”，同时也开始将注意力转到向维生素和矿物质补充物求救，市面上这类药品需求的急剧增长即是证明。然而最新的科学研究发现，长期大量使用维生素和矿物质补充物会对人体产生危害。
最近，英国科学家们对34种维生素和矿物质补充物的长期服用情况进行了研究。结果表明，尽管大多数的维生素和矿物质补充物是安全的，能为人体提供各种所需的基本养分，但是长期大剂量服用某些常用的维生素和矿物质补充物会对人体产生有害作用。每天服用维生素的量如果超过1000mg，钙片超过1500mg，铁超过17mg都可以造成肚子疼和腹泻。但停止服用后这些症状便可消失。研究人员建议，在正常情况下，维生素B6的服用量每天不要超过10mg。通常，富藏于黄色水果和蔬菜里的β-胡萝卜素是人们所熟知的抗氧化剂。有些老年人认为自己养分缺口较大而喜欢大剂量补充维生素和矿物质补充物，如大量服用锰、锌和磷之类的矿物质补充物，结果反而会对身体产生危害。
所以，当你在为自己安排各种维生素和矿物质补充物时，一要对症，二要适量。千万不要误以为维生素和矿物质补充物不是药就大量服用。, 百拇医药(沈晓夫)
虽然目前专治“非典”的药物有限，但在预防上，专家认为摄入适量的维生素、加强身体锻炼有利于增强人体免疫力。一时间，可以增强机体免疫能力的维生素及相关抗病毒药物成为紧俏产品，需求量急剧上升。
维生素的功效
在我们的身边，一直有人在常年服用维生素。作为保健药品，长期的服用确实起到了它应有的作用。然而，更多的人只是在需要用到治疗时才注意到它。随着这次“非典”疫情的发生和发展，更多的人对维生素有了一个全面的认识。
, 百拇医药
维生素有很多种，每一种都有其独特的生理作用，同时又有协同作用。具体来讲，维生素A具有促进生长，维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用，增强视网膜感光力；维生素B1能维持心脏、神经及消化系统的正常功能，促进碳水化合物在体内的代谢；维生素B2参与糖、蛋白、脂肪代谢，维持正常视觉功能，促进生长，缺乏时会影响机体的生物氧化；维生素B6参与氨基酸及脂肪的代谢，可刺激白细胞生长，用于因大量或长期服用异烟肼引起的周围神经炎，减轻抗癌药和放射治疗引起的胃肠道反应等；维生素C能促使组织产生细胞间质(缺少时引起坏血病)，减少毛细血管的通透性，加速血液凝固，刺激造血功能，促进铁在肠内吸收；维生素D能促进钙的沉着，抑制其排泄，促进肠内钙、磷吸收；维生素E能改善生殖功能和脂质代谢。
总而言之，维生素是保持人体各项基本功能的有机物质，它参与了能量代谢，中和有害的物质，维持消化系统及神经系统，促进脑细胞和血管的正常运作，从而有效地抵御细菌感染和贫血。
补充维生素须适可而止
, 百拇医药
维生素虽好，但在补充时还要适可而止。在这次抗“非典”的斗争中，许多人不但开始通过调整以往的饮食结构为自己的免疫系统提供更充足的“炮弹”，同时也开始将注意力转到向维生素和矿物质补充物求救，市面上这类药品需求的急剧增长即是证明。然而最新的科学研究发现，长期大量使用维生素和矿物质补充物会对人体产生危害。
最近，英国科学家们对34种维生素和矿物质补充物的长期服用情况进行了研究。结果表明，尽管大多数的维生素和矿物质补充物是安全的，能为人体提供各种所需的基本养分，但是长期大剂量服用某些常用的维生素和矿物质补充物会对人体产生有害作用。每天服用维生素的量如果超过1000mg，钙片超过1500mg，铁超过17mg都可以造成肚子疼和腹泻。但停止服用后这些症状便可消失。研究人员建议，在正常情况下，维生素B6的服用量每天不要超过10mg。通常，富藏于黄色水果和蔬菜里的β-胡萝卜素是人们所熟知的抗氧化剂。有些老年人认为自己养分缺口较大而喜欢大剂量补充维生素和矿物质补充物，如大量服用锰、锌和磷之类的矿物质补充物，结果反而会对身体产生危害。
所以，当你在为自己安排各种维生素和矿物质补充物时，一要对症，二要适量。千万不要误以为维生素和矿物质补充物不是药就大量服用。, 百拇医药(沈晓夫)