http://www.100md.com 2003年6月17日

     许多人就餐时会有这样的感觉，鸡鸭鱼肉堆满桌，吃到最后感到腻腻的，其实，这是“轻微酸中毒”的表现。因为肉类、海味都是酸性食物，常吃会使血液从弱碱性转为弱酸性，使人倦怠乏力，易感冒，严重者使人记忆力、思维能力下降。现代许多疾病与饮食或饮食不当有关。

    肥胖———东西方严重的慢性病医学界把肥胖作为疾病。有些专家认为，贫困和教育缺乏是造成肥胖的原因。在东欧，下层社会的老人经常出现超重 ......