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麦当劳要求肉类供应商明年起停止使用抗生素
http://www.100md.com 2003年6月20日 新华网
     新华网华盛顿6月19日电美国麦当劳快餐公司19日宣布一项新政策,将要求公司的肉类供应商在2004年以后停止对动物使用抗生素,以免肉类被加工成快餐食品后对人体产生不利影响。

    麦当劳将要求供应商每年提供一份报告,证明其提供的肉类产品是“清白的”。不过,新政策并不禁止为治疗疾病而对动物使用抗生素。

    麦当劳是美国最大的肉类采购者之一,其直接供应商提供的肉类占该公司肉类总采购量的70%。美国的公共卫生倡议者一直要求快餐食品的肉类供应商停止对动物使用抗生素,因为这些动物的肉被人食用后会减弱抗生素对人体的有效性。(完), http://www.100md.com