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吃刨冰不发胖的4原则
http://www.100md.com 2003年6月25日 东方网
     吃刨冰不发胖的4原则

    ·原则1

    怕胖的人选择低热量创冰配料,仙草、白木耳、杏仁豆腐等。它们热量极低,几乎可以不计热量。再加上糖水,一般冰总热量也不过60大卡。或者直接以果糖类配料代替,不但不太甜,味道也与众不同。

    ·原则2

    血脂异常的人,不适合吃高淀粉、高糖类、高油脂的创冰配料。

    ·原则3

    有糖尿病的人,其实也能享受创冰。除了选择低热量配料外,糖水可用代糖取代。方法是事先将代糖溶于水中,再将代糖水淋在创冰上,或用健怡可乐或雪碧汽水淋在创冰上,滋味独特值得一试。

    ·原则4

    需要蛋白质、钙,点盘布丁牛奶冰,补充所需。, 百拇医药