火锅底料中吗啡含量的检测
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实用预防医学 2003年第1期
参见附件(18kb)。
江苏省泰兴市卫生防疫站 中国江苏泰兴225400 盛坤林；黄玲
关键词：火锅底料；吗啡
摘要：近年来 ,少数食品生产经营者为了招揽顾客 ,在食品加工过程中添加罂粟壳的情况时有发生 ,为了打击这种违法行为 ,维护广大人民群众的身体健康 ,遂于 2 0 0 0年 3、11月两次对市区经营火锅的单位进行监督检查 ,并对火锅底料进行采样 ,检测吗啡含量 ,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 样品来源 取自市区火锅店 ,即食时或食后的火锅底料(分两瓶 ,一瓶检测 ,一瓶备测 )。1.2 仪器和试剂 高效液相色谱仪 (L C- 10 AVTP) ,紫外检测仪 (SPD- 10 AVP)。氯仿 (AP)、异丙醇 (AR)、磷酸二氢钠(AR)、甲醇 (HPL C级 )、盐酸 (AR)、氨水 (AR)、氯化铵 (AR)、乙...
江苏省泰兴市卫生防疫站 中国江苏泰兴225400 盛坤林；黄玲
关键词：火锅底料；吗啡
摘要：近年来 ,少数食品生产经营者为了招揽顾客 ,在食品加工过程中添加罂粟壳的情况时有发生 ,为了打击这种违法行为 ,维护广大人民群众的身体健康 ,遂于 2 0 0 0年 3、11月两次对市区经营火锅的单位进行监督检查 ,并对火锅底料进行采样 ,检测吗啡含量 ,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 样品来源 取自市区火锅店 ,即食时或食后的火锅底料(分两瓶 ,一瓶检测 ,一瓶备测 )。1.2 仪器和试剂 高效液相色谱仪 (L C- 10 AVTP) ,紫外检测仪 (SPD- 10 AVP)。氯仿 (AP)、异丙醇 (AR)、磷酸二氢钠(AR)、甲醇 (HPL C级 )、盐酸 (AR)、氨水 (AR)、氯化铵 (AR)、乙...
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