http://www.100md.com 2003年7月4日

     一项新的研究结果发现，服用维生素C补充剂可能会加速血管硬化。这结果令大感意外，专家表示必须进行更多实验才能肯定到底服用大剂量维生素补充剂是有害。不过他们也指出，即使尚未能百分之百地证实上述研究结果，很多健康专家也早已建议大家勿服用大剂量营养补充剂而应自食物中吸取这些营养素。

    不少人都爱自行购买服用各类营养补充剂，以为这样会有益于健康，但其实从来没有科学证据证明这是事实。

    理论上维生素C和其他一些营养素能减低氧对身体器官的损害 ......