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胃的“食怕”
http://www.100md.com 2003年7月18日 哈尔滨日报
     怕酗酒无度

    酒精本身可直接损害胃黏膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

    怕饥饱不均

    饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成黏膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

    怕饮食不洁

    幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70%—90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物也是感染的原因之一。

    怕晚餐过饱

    有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃黏膜,使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

    怕狼吞虎咽

    食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃黏膜损伤;另外,细嚼慢咽能增加唾液分泌而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。

    怕咖啡浓茶

    咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃黏膜缺血,使胃黏膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。, 百拇医药