http://www.100md.com 2003年7月24日

     荔湾区珠江桥中坦尾村隐匿着10多间用烧碱水、双氧水等具有较强腐蚀性的溶液浸泡加工死田鸡的地下作坊。记者接到报料，多日在该村暗访发现，该村约30多名来自湖南、湖北、江西等地的外来人员以加工贩卖此类死田鸡为业，死田鸡原料供应、生产、销售已形成完整渠道。据一位作坊老板介绍，每周约有五六吨这样的死田鸡流向市场。卫生部门表示，烧碱、双氧水会让食用者肠胃不适，长期食用更会致癌，卫生部门早已明令禁止以烧碱、双氧水作为食品添加剂。

    读者报料：误买问题田鸡失业采购员愤而作跟踪

    报料的张先生原是深圳南头某工厂食堂的食品采购员，6月10日上午他在深圳南头某市场以每斤6元的价格，购买了40多斤杀好的田鸡。张先生说，这些田鸡的卖相很好，肉质透亮，摸起来弹性不错，考虑到购买量大，活的杀起来麻烦，于是就买了这些杀好的。可是午饭后该厂一些职工陆续出现腹痛、恶心等症状，经医院检查为食物中毒，原因是食用的田鸡内含有大量烧碱和过氧化氢(俗称双氧水)等工业用化学品。工厂将死田鸡的采购者张先生开除。从开除之日起，张先生开始调查这些泡过药水的田鸡来源，两周前他跟踪一些卖田鸡的走鬼来到广州荔湾区珠江桥中坦尾村。经过一个星期的调查，他基本掌握了这些人的活动路线，6月29日向记者报料。

    记者调查：黄沙水产市场等地不少人捡拾死田鸡

    7月1日晚7时到9时 ......