http://www.100md.com 2003年7月28日

     台湾地区成大医学院和生物技术发展中心等单位共同研究发现，人参皂苷RH2能有效抑制癌细胞侵袭和转移。

    研究人员介绍，RH2具有诱导的癌细胞凋亡、分化和调控细胞周期的抗癌活性。将人参皂苷RH2与紫杉醇一起进行细胞实验发现，RH2对肝癌、肺癌、乳腺癌、肺腺癌的细胞均有抑制效果，并且能加强对癌细胞的毒杀作用。目前他们已完成了对小鼠的动物实验。

    人参皂苷RH2是红参中的珍贵成分，平均含量只有十万分之一，萃取不易。台湾研究人员已开发出酵素转化萃取法：先培养高选择性的酵素，将酵素固定化后再以水解和合成的方式来萃取。使用这种技术，五百公斤的红参可纯化出一公斤的人参皂苷RH2，比传统化学萃取法高出二百多倍，产品纯度也比传统方法高。