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新型大豆低聚糖将在广西投产
http://www.100md.com 2003年8月12日 中国金药网
     广西中科万士达药业有限公司与中国科学院生物物理研究所合作,采用先进生物提取和超滤技术制取大豆低聚糖,目前已取得成功即将在广西批量生产。该大豆低聚糖与其他低聚糖相比具有技术工艺简单、设备投入少、成本低、产品纯度高、纯天然性好、热稳定性强等优点。目前大豆低聚糖被广泛应用于食品添加剂、保健品及功能性食品等行业。