山药多糖的免疫调节作用
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营养学报 2003年第2期
参见附件(47kb)。
西南农业大学食品科学学院 重庆400716；卫生部兰州生物制品研究所 兰州730000；兰州大学应用有机化学国家重点实验室 赵国华；王赟；李志孝；陈宗道
关键词：山药多糖；细胞免疫；体液免疫
摘要：山药多糖 ( Chinese yam polysaccharides,RDPS- )是从山药 ( Dioscorea opposita Thunb)根中分离得到的一种有效成分 ,其化学结构已经明确 ,其糖基组成为葡萄糖、半乳糖及甘露糖 ,糖基的摩尔比为 1∶ 0 .37∶ 0 .1 1 ,平均分子质量为 42 2 0 0。有研究表明 ,山药具有免疫增强、抗衰老、降血脂及抗突变等功能[1～ 3 ] 。本文研究山药多糖中的水溶性组分RDPS- 对机体细胞免疫和体液免疫的作用。1 材 料 与 方 法1 .1 主要试剂与仪器 山药多糖 ( RDPS- )为白色粉末 ;RPMI- 1 640培养基 ,美国 Gibco公司产品 ;小牛血清 ,中国医学科学院血液研...
西南农业大学食品科学学院 重庆400716；卫生部兰州生物制品研究所 兰州730000；兰州大学应用有机化学国家重点实验室 赵国华；王赟；李志孝；陈宗道
关键词：山药多糖；细胞免疫；体液免疫
摘要：山药多糖 ( Chinese yam polysaccharides,RDPS- )是从山药 ( Dioscorea opposita Thunb)根中分离得到的一种有效成分 ,其化学结构已经明确 ,其糖基组成为葡萄糖、半乳糖及甘露糖 ,糖基的摩尔比为 1∶ 0 .37∶ 0 .1 1 ,平均分子质量为 42 2 0 0。有研究表明 ,山药具有免疫增强、抗衰老、降血脂及抗突变等功能[1～ 3 ] 。本文研究山药多糖中的水溶性组分RDPS- 对机体细胞免疫和体液免疫的作用。1 材 料 与 方 法1 .1 主要试剂与仪器 山药多糖 ( RDPS- )为白色粉末 ;RPMI- 1 640培养基 ,美国 Gibco公司产品 ;小牛血清 ,中国医学科学院血液研...
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