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编号:10340633
川明参红枣炖猪蹄
http://www.100md.com 2003年9月2日
     【配方】川明参 20克 红枣 6个 猪蹄 2只 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 葱 10克5uj, http://www.100md.com

    【功效】补气补血,润肌肤,美容颜。适用于气血两亏,肌肤不润,面枯黄等症。5uj, http://www.100md.com

    【制作】1、将川明参浸泡一夜,去皮,切成4厘米长的段,红枣洗净,去核;猪蹄去毛桩,洗净,先破成两块,再剁成3厘米长见方的块;姜拍松,葱切段。5uj, http://www.100md.com

    2、将猪蹄放入炖锅内,加入川明参、红枣、姜、葱、料酒,加水适量。5uj, http://www.100md.com

    3、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖55分钟,加入盐、味精、胡椒粉。