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秋季采收正适时
http://www.100md.com 2003年9月3日 《中国中医药报》 第2009期
     适时采收中药材,可以达到增产增收的效果,否则将得不偿失。下面介绍适宜秋季采收的15种中药材,供药农参考选用。

    1.板蓝根:霜降前后为最佳采收期。顺坡向一边挖开,选健壮、无病害的植株,稍微晒干,去掉枯叶,从芦头处切或剪开,根按大小分为两等,叶不分等,晾或晒干即可。

    2.半夏:9~10月采挖。用小齿耙浅挖细翻,将横茎7mm以上采收(小的留于土中作种),之后堆放室内发酵、去皮、干燥,后放于阳光下曝晒即可出售。

    3.白扁豆:9~10月采收。将荚果采回后晒干,用木棒敲打出种子,去杂质晒干即成。

    4.连翘:于霜降后果实由青变土黄色、果实即将开裂的采收。采回的果实晒干,除去杂质,再晒至全干即成。

    5.决明子:9~10月采收。当荚果变成黑褐色时分批采收,最后割下全株,运回晒干,用木棒打下种子,除净杂质,晒至全干即成。

    6.马兜铃:9月上旬~10月上旬果实由绿转黄时连果柄摘下,晒干即可。以果实成熟、色黄绿、体完整、种子充实者为佳。

    7.柴胡:9~10月采挖。先割去茎秆(晒干后另作药用),之后再挖出根部,去净泥土,晒干或烘干即可。

    8.百合:9~10月当茎叶枯萎时,选晴天挖取,除去泥土、茎秆和须根,将大鳞茎作商品,小鳞茎留作种用。

    9.防风:10月下旬~11月中旬采挖。采挖时从畦的一边顺行深挖,露出根后用手扒出,防止挖断。挖出后除净残茎和泥土,晒至半干时去掉毛须,再晒至九成干,按粗细长短分别扎成0.5kg重的小捆,再晒至全干即可。勿在强光下曝晒。

    10.山药:在10月下旬采挖。开沟采挖,勿使块茎断裂,去掉泥土,晒干即可出售。

    11.丹参:于10~11月茎叶枯萎后选晴天较干燥时采挖。先把根部周围土锄松,然后把全根挖起,在田间曝晒,去泥土后运回即可。

    12.当归:10月下旬植株枯黄时采挖。挖出全根,勿将根弄断,抖去泥土,去掉须根及残留叶柄,置于通风室或背阴处,待根部柔软后按大小扎成捆进行加工即可。

    13.紫菀:10月中旬叶片枯黄时采挖。先将枯叶割去,再将根刨出,抖净泥土,根茎做种栽用,放入窖内埋藏,其余细根编成辫子,晒干即可药用。

    14.紫草:10月份将地上植株割掉,挖出地下根部,抖净泥土,晒干捆成小把即成。

    15.黄芩:9~10月采挖。去掉茎叶,挖出根部,抖净泥土,晒至半干,撞去外皮后迅速晒干或烘干,切忌雨淋,以坚实无孔洞、内部呈鲜黄色为上品。, http://www.100md.com(丁 乡)