木糖醇健齿
本月11日，由国内口腔权威组织———全国牙防组副组长张博学任组长的“木糖醇健齿专家组”(简称：木健组)在广州成立分组，该组将通过宣传木糖醇能健齿来改善广州、深圳及其周边地区人们的口腔健康状况。
据了解，早在上世纪70年代，我国的医学专家就认识到木糖醇(一种原产于芬兰的天然甜味剂)具有防龃齿的特性，但将之广泛应用于预防蛀牙的是日本、欧美等发达国家，应用方法就是在口香糖里加入木糖醇。欧美、日本、韩国等国的牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量在50%以上的产品。
但木糖醇为何只能做口香糖而不能做其他？比如牙膏、其他食品甚至用它来替代蔗糖？木健组组长张博学解释说，一来木糖醇主要从白桦树的树皮、老玉米芯里提炼，来源有限，价格较高，且目前主要靠进口，所以广泛使用还不具备条件；其次，木糖醇较硬较紧密，易成块，不像蔗糖那样松软，用起来没那么方便；再者，经过多方试验，在口香糖加入木糖醇的防龃齿效果最好，牙膏等其他产品的效果均不及它，所以目前木糖醇主要用于口香糖生产。
经监测证明：木糖醇无糖口香糖能有效阻止口腔牙菌斑PH值下降，具有抑止和预防牙菌斑致龋的作用，从而促进口腔健康。, 百拇医药
据了解，早在上世纪70年代，我国的医学专家就认识到木糖醇(一种原产于芬兰的天然甜味剂)具有防龃齿的特性，但将之广泛应用于预防蛀牙的是日本、欧美等发达国家，应用方法就是在口香糖里加入木糖醇。欧美、日本、韩国等国的牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量在50%以上的产品。
但木糖醇为何只能做口香糖而不能做其他？比如牙膏、其他食品甚至用它来替代蔗糖？木健组组长张博学解释说，一来木糖醇主要从白桦树的树皮、老玉米芯里提炼，来源有限，价格较高，且目前主要靠进口，所以广泛使用还不具备条件；其次，木糖醇较硬较紧密，易成块，不像蔗糖那样松软，用起来没那么方便；再者，经过多方试验，在口香糖加入木糖醇的防龃齿效果最好，牙膏等其他产品的效果均不及它，所以目前木糖醇主要用于口香糖生产。
经监测证明：木糖醇无糖口香糖能有效阻止口腔牙菌斑PH值下降，具有抑止和预防牙菌斑致龋的作用，从而促进口腔健康。, 百拇医药