管住孩子的嘴
暑期话题·饮食篇
相信没有一个小孩不喜欢家里的冰箱的，特别是在炎热的暑期，呆在家里的孩子守着冰箱吃冰淇淋喝冷饮，甭提有多惬意了。可是，家长们要小心了，“冰箱食品”对小孩的健康是有很多危害的，要想孩子健康快乐地度过炎炎夏日，爸爸妈妈对“冰箱食品”的危害可是要了然于心啊! “冰箱食品”的危害
●食品太冷有损孩子健康
冰箱内的食物、饮料比人体胃内的温度要低20℃-30℃。由于存在这么大的温差，太多很冷的东西进入胃里面，会导致胃内粘膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃粘膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低，因此非常容易引发胃部不适或导致胃病。而小孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，相对于大人来说更加娇嫩，过多地食用冷饮或冷冻食物更易造成他们的胃粘膜损伤。这也是为什么一到夏天，孩子们的胃肠道都很容易出问题的原因。而胃肠道的消化、吸收功能下降，就会影响孩子对营养的吸收。
, http://www.100md.com
●冰箱食品容易滋生细菌
在日常生活中，冰箱里的食品有可能出现生熟食混放的现象，就算有些家长注意区别开来，也不能做到完全隔离。冰箱里的熟食很容易被细菌感染，在拿出来食用的时候，如果没有进行再加工，小孩吃了就容易拉肚子。有很多家长误认为食物放进了冰箱，就不会腐烂变质了，因而常常拿出来就吃；有些家长还认为冰棒、雪糕中的细菌都被冻死了，孩子多吃一点没关系。
殊不知，这种做法很容易致使孩子生病。因为病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，根本不可能被冻死。在常温下过一段时间，它们又迅速繁殖起来。甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生长，给孩子带来疾病的威胁。另外，冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，更是细菌良好的培养基地，有利于病菌迅速繁殖和生长。孩子吃这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠道疾病的可能性就越大。如果你的孩子是过敏体质的话，接触被真菌污染的物品或环境以后，还可能会引起过敏性肺炎，又称为“电冰箱肺炎”。 杜绝危害的方法
, 百拇医药
●控制孩子吃冷饮的量
要让小孩子完全不吃他们最钟爱的冰淇淋也不现实，但爸爸妈妈千万要控制孩子冷饮的量。否则，营养不良、胃肠道毛病等诸多麻烦就会困扰你的小宝贝。
●存放食品生熟要分开
生食、熟食一定要分开放，各类食品应该用保鲜盒或保鲜膜分别装好，注意密闭，避免交叉污染。
●剩饭剩菜存放食用须知
存放在冰箱中的饭菜再食用时一定要加热彻底，时间起码在15分钟以上。剩饭剩菜存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室里。相信爸爸妈妈做到以上几点，是可以把冰箱食品的危害减少到最低的!
, http://www.100md.com
长达一个半月的暑假到了，没有老师管着的孩子在家里又“自由散漫”起来，给许多父母带来了烦恼。从本期开始，我们将推出“暑期话题”，内容涉及假期里孩子的饮食、防病、教养、安全等方面，以求为爸爸妈妈们分忧解难。
吃西瓜要注意哦
炎炎夏日，吃西瓜当然要冰了吃才爽口爽心。其实，从关心孩子健康的角度出发，吃冰西瓜可不是一个好习惯，如果一定要吃的话，那就要看清以下注意事项了———
*首先，不能把西瓜冰得时间过长、温度过低。
由于西瓜性寒味甜，如果冰的时间太长、温度太低，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶。孩子吃的时候，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺和舌头的味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹。这不仅降低了西瓜的美味，还会刺激孩子的咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。
*其次，不能吃得过多。
如果孩子大量地食用冷藏的西瓜，还会伤到脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，从而造成消化不良。夏天，很多妈妈都会觉得孩子的食欲不好，一方面是由于天气太热的缘故；另一方面，吃了那么多冰西瓜，孩子小小的胃哪还装得下其他东西呢？, 百拇医药
相信没有一个小孩不喜欢家里的冰箱的，特别是在炎热的暑期，呆在家里的孩子守着冰箱吃冰淇淋喝冷饮，甭提有多惬意了。可是，家长们要小心了，“冰箱食品”对小孩的健康是有很多危害的，要想孩子健康快乐地度过炎炎夏日，爸爸妈妈对“冰箱食品”的危害可是要了然于心啊! “冰箱食品”的危害
●食品太冷有损孩子健康
冰箱内的食物、饮料比人体胃内的温度要低20℃-30℃。由于存在这么大的温差，太多很冷的东西进入胃里面，会导致胃内粘膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃粘膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低，因此非常容易引发胃部不适或导致胃病。而小孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，相对于大人来说更加娇嫩，过多地食用冷饮或冷冻食物更易造成他们的胃粘膜损伤。这也是为什么一到夏天，孩子们的胃肠道都很容易出问题的原因。而胃肠道的消化、吸收功能下降，就会影响孩子对营养的吸收。
, http://www.100md.com
●冰箱食品容易滋生细菌
在日常生活中，冰箱里的食品有可能出现生熟食混放的现象，就算有些家长注意区别开来，也不能做到完全隔离。冰箱里的熟食很容易被细菌感染，在拿出来食用的时候，如果没有进行再加工，小孩吃了就容易拉肚子。有很多家长误认为食物放进了冰箱，就不会腐烂变质了，因而常常拿出来就吃；有些家长还认为冰棒、雪糕中的细菌都被冻死了，孩子多吃一点没关系。
殊不知，这种做法很容易致使孩子生病。因为病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，根本不可能被冻死。在常温下过一段时间，它们又迅速繁殖起来。甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生长，给孩子带来疾病的威胁。另外，冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，更是细菌良好的培养基地，有利于病菌迅速繁殖和生长。孩子吃这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠道疾病的可能性就越大。如果你的孩子是过敏体质的话，接触被真菌污染的物品或环境以后，还可能会引起过敏性肺炎，又称为“电冰箱肺炎”。 杜绝危害的方法
, 百拇医药
●控制孩子吃冷饮的量
要让小孩子完全不吃他们最钟爱的冰淇淋也不现实，但爸爸妈妈千万要控制孩子冷饮的量。否则，营养不良、胃肠道毛病等诸多麻烦就会困扰你的小宝贝。
●存放食品生熟要分开
生食、熟食一定要分开放，各类食品应该用保鲜盒或保鲜膜分别装好，注意密闭，避免交叉污染。
●剩饭剩菜存放食用须知
存放在冰箱中的饭菜再食用时一定要加热彻底，时间起码在15分钟以上。剩饭剩菜存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室里。相信爸爸妈妈做到以上几点，是可以把冰箱食品的危害减少到最低的!
, http://www.100md.com
长达一个半月的暑假到了，没有老师管着的孩子在家里又“自由散漫”起来，给许多父母带来了烦恼。从本期开始，我们将推出“暑期话题”，内容涉及假期里孩子的饮食、防病、教养、安全等方面，以求为爸爸妈妈们分忧解难。
吃西瓜要注意哦
炎炎夏日，吃西瓜当然要冰了吃才爽口爽心。其实，从关心孩子健康的角度出发，吃冰西瓜可不是一个好习惯，如果一定要吃的话，那就要看清以下注意事项了———
*首先，不能把西瓜冰得时间过长、温度过低。
由于西瓜性寒味甜，如果冰的时间太长、温度太低，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶。孩子吃的时候，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺和舌头的味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹。这不仅降低了西瓜的美味，还会刺激孩子的咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。
*其次，不能吃得过多。
如果孩子大量地食用冷藏的西瓜，还会伤到脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，从而造成消化不良。夏天，很多妈妈都会觉得孩子的食欲不好，一方面是由于天气太热的缘故；另一方面，吃了那么多冰西瓜，孩子小小的胃哪还装得下其他东西呢？, 百拇医药