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大夫忠告:孩子厌食,可能是食物过敏
http://www.100md.com 2003年7月28日 金羊网
     孩子出现厌食的原因多而复杂,其中有一种原因是食物过敏。儿童在进食致敏食物后的过敏表现,不一定都会有明显的皮肤潮红、皮疹等典型症状。大多数仅有不同程度的胃肠不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、浑身乏力、气紧胸闷等症状。症状较为严重者,在送医中往往被误诊为胃肠疾病、上呼吸系统疾病或神经系统疾病;症状较轻者,尤其是那些仅有轻微自身感受者,家长通常把厌食归咎于孩子娇惯与调皮,沿用诱食、逼食的方法。

    由于没有找出食物过敏这一真正原因,孩子在进食致敏食物后的生理不适,常会诱发其心理不适。他们在见到与致敏食物色泽、形状和气味相同或相近的非致敏食物时,也会毛骨悚然而拒食。此刻,若家长仍强令其进食,所造成的逆反心理更会加重厌食。这是一种可怕的恶性循环,也是厌食久治不愈的原因。

    据研究资料,目前发现的致敏食物已多达100余种。虽然不是每个儿童都会对食物过敏,但这些致敏食物很多是普通人家常见的桌上餐,故很难避而不食的。

    专家们分析食物过敏偏发于儿童的原因,分列出两种可能:一是食物中致敏物质逐年增多。近年食品食物原料所用的某些蔬果,因嫁接、授粉而品种变异;广泛使用化肥、杀虫除草剂,工业排放的污水、污气污染,使作物致敏物含量增高;食用禽畜和鱼类在喂养过程中大量使用某些含致敏食物混合饲料及遭受污染的饲料,使肉鱼蛋奶类食物致敏物质含量递增。二是婴儿期缺乏母乳喂养,体内缺少抗过敏因子而易患过敏症;儿童身体较弱或年龄偏小,肠道分泌物中免疫蛋白不足,使溶敏体含量降低,或因其免疫机能稳定性差,若受致敏物刺激,大量产生过敏素而过敏。

    所以,对孩子厌食应认真分析,在多种矫治法无果,并排除疾病、心理、饮食质量等常见原因后,可以从食物过敏方面考虑。当观察到孩子每次进食某种或某些食物后,均感不适时,应让他们避免再进食这些食物。

    食物过敏症并非不治之症。值得提及的是,随着孩子年龄增加了,体内免疫机能增强壮,抗过敏功能复常,即使再进食能致敏的食物,也不会因过敏而厌食了。, http://www.100md.com