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饮食疗法:肝痛、乏力、腹胀食疗方
http://www.100md.com 2003年9月16日 金羊网
     文/雷永乐(广州市第八人民医院副主任医师)

    肝炎病人常有肝痛、乏力、腹胀等症状困扰,在不少地方流传的黄芪大枣汤值得试用。 黄芪大枣汤

    取黄芪(北芪)10克、大枣(红枣)5枚,先浸泡半小时,再浓煎,吃枣喝汤。

    功用:补气固表、利尿、抗毒、护肝、增强免疫力。用于乙肝病毒携带者及慢性乙肝有肝痛、乏力及腹胀者。

    方解:黄芪,甘,微温。黄芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、黏液质、数种氨基酸、苦味素、胆碱、甜菜碱、叶酸和熊竹素等。功能补气固表、利尿、抗毒、护肝、增强免疫力。现代研究发现,黄芪能保护肝肾功能,可抑制谷丙酶及谷草酶的升高,阻抗肝纤维化,使胶原蛋白含量明显下降。实验证明,黄芪有增强免疫力的作用。国外资料亦认为黄芪会刺激动物体内的T细胞(是免疫系统的主要白细胞之一);黄芪还能刺激干扰素生成,可以防止病毒的侵犯。临床亦曾报道过用黄芪治疗慢性乙肝及乙肝病毒携带者,有一定疗效。

    大枣的维生素C的含量居百果之首,有健脾胃、补血养肝的作用。大枣有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用,故有护肝的功用。, http://www.100md.com