酵母菌掀起新保养风
近年来，全球美容界吹起一阵天然酵母风，许多名牌护肤品纷纷以酵母菌作为护肤保养的主打成分。这些美容护肤品认为，天然酵母菌具有改善肤质、调整肌肤代谢，使肌肤年轻化的功效，殊不知这股"酵母菌保养风"的兴起与日本护肤品牌SK-II关系密切。
SK-II以护肤品"神奇水"广为人知，其带有"明星"色彩的主要成分"Pitera"即是一种天然活性酵母萃取物。
在新加坡，虽然SK-II登陆仅有短短3年，但自问世以来，不断宣扬其保养肌肤具"神奇成效"，能使肌肤达到"晶莹剔透的完美效果"，复在香港国际名模琦琦和歌影视红人郑秀文等的强力代言下，在众多化妆品牌中颇能脱颖而出。
在SK-II邀请下，新加坡及马来西亚传媒工作者一行人日前远赴位于日本神户的SK-II研究中心，了解SK-II及其独家成分Pitera的秘密。
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Pitera人工无法制造
SK-II于1980年在日本首次亮相，所谓"SK"意即"Secret Key to beautiful skin"--"迈向美丽肌肤的神秘之匙"。
坐落在日本神户六甲岛的SK-II总部及研究中心，旗下有45名科学家，负责产品研制、开发工作；研究中心的亚洲研究部经理吉井隆说，SK-II保养美容品的最初概念来自酵母的启发，而SK-II与酵母的故事是这样的：
有一次日本科学家在参观米酒酿造厂的时候，偶然发现酿酒工人的双手特别细致柔滑，最令他费解的是，一些老婆婆脸上虽然满布细细的皱纹，双手却非常细白嫩滑，好像少女的肌肤一般。
这个发现引起科学家强烈的好奇，他们决心解开心中的谜团，经过多年的验证后，科学家发现，在米酒提炼的过程中，经天然酵母菌发酵后，会产生一种透明的液体代谢物。科学家发现，酵母和基因(DNA)构造跟人的细胞十分相似，其中Pitera是由酵母发酵生成，没法以人工制造，而酵母中的真核细胞接近人体结构细胞，能温和地在细胞内作用。
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Pitera不是酵母萃取物
酵母或称"酵母菌"，听起来仿佛离我们的日常生活很遥远，其实与我们的生活息息相关，是日常生活中普遍用到的东西，比如制造面包、蛋糕、啤酒、红酒或乳酪时都少不了酵母，而酵母种类很多，也各有功效，如俗称"啤酒花"的酵母为啤酒的制成原料之一，红酒酵母则可制造红酒。
吉井隆说，大自然中共有350种酵母，SK-II采用的天然酵母菌学名为"Saccharomycopsis"；他说，早在1975年，SK-II在科学家不断的实验后，研发出对肌肤具特殊保养功能的Pitera。 Pitera并非"Yeast Extract"(酵母萃取物)，Pitera活细胞酵素是根据微生物学理论，利用天然酵母发酵后，提炼出的珍贵成分。那也是科学家经过5年的试验后，将来自大自然的酵母与高科技相结合研发出的成果。
医学研究发现，人们过度在阳光下曝晒、精神压力、睡眠不足、熬夜、空气污染、烟尘，以及长期待在冷气室中都会导致肌肤松弛、或导致肤色暗沉等问题。
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皮肤的代谢以28天为周期，不断地新生与脱落，而代谢正常的角质层，能维持肌肤美丽。至于那些皮肤太油、太干、或会长痘痘的人，都是因为皮肤代谢不正常造成的。
Pitera含健康肌肤不可缺成分
Pitera含有健康皮肤不可或缺的氨基酸、矿物质、有机酸、无机酸等自然成分。吉井隆说，SK-II保养肌肤的原理是借Pitera促进细胞更新，使皮肤的新陈代谢维持正常。由于Pitera所含的成分与肌肤的天然保湿因子十分相近，
Pitera活细胞酵素的功效因而包括改善肤质、抑制黑色素沉淀、促进血液循环、调整肌肤代谢等。
吉井隆说，由于Pitera并非酵母萃取物，因此要萃炼出能更新皮肤的Pitera，整个过程相当耗时费力，从酵母的选种、培养、控制环境、萃取等都必须投入庞大的人力、物力与长时间的等待，这也是SK-II可贵之处。
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全系列产品以Pitera为主要成分
SK-II的全系列产品都以Pitera作为主要成分，在SK-II的众多产品中，由名模琦琦及影视红星郑秀文广为宣传、被称为"神奇水"或"神仙水"的SK-II护肤精华(Facial Treatment Essence)，以及强调其"神奇功效"的SK-II护肤面膜(Facial Treatment Mask)是其中最广为人知的两种产品。
吉井隆说，SK-II护肤面膜双重酵母的处方，一次补给肌肤约10倍的Pitera。SK-II修护面膜依脸型设计，能紧贴肌肤，使到Pitera渗入肌肤底层，能更快速、有效的发挥Pitera功能。有淡淡天然酵母酸味，不含酒精、香料、色素的"神奇水"护肤精华含有超过90%的Pitera，促进肌肤新陈代谢正常化，具有调整肌肤酸碱值平衡的效果，并能供给肌肤养分，让肌肤充满弹性，防止肌肤过敏，预防日晒所引起的肌肤暗沉、斑点与绉纹。
新产品:喷雾式粉底
SK-II新产品是一种名为"SK-II Air Touch"的粉底。顾名思义，这个新粉底无须直接与皮肤接触，也就是说，不必以海绵或手指搽在脸上，而只要轻轻往脸上喷，不会对皮肤造成压力。同时，其效果胜于一般粉底，使肤色看起来更为自然。
SK-II Air Touch于去年9月在日本市场推出，预料明年会在新加坡面市。, 百拇医药