胰岛素抵抗与心血管危险因素(17)
这个调查结果反应了代谢疾病的集结情况。在这三种代谢病中的，一种代谢紊乱占35%，有两种代谢紊乱的约为25%，10%有三种代谢病。这是很惊人。在中国人当中不这么肥胖，而为什么在上海代谢紊乱这么明显？首先，调查表明国人肥胖跟这些代谢疾病有关，主要是局部肥胖尤其是腹部脂肪的堆积。上海患病率高是因为经济发展带来生活水平的改善，人们体力劳动少了，吃的高能量食品多了，如麦当劳，肯德基等在西方称为垃圾食品，是高能食品。通常认为中国的传统食品碳水化合物多，非常好，实际上中国崇尚的还是煎炒等油炸食品，仍然是高能量食品。
, http://www.100md.com(项坤三)
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