糖尿病的营养治疗及运动治疗(11)

http://www.100md.com 2003年9月26日 好医生

     脂肪量占30%，大概每公斤体重0.8-1克，也很容易记。每公斤体重一克左右，胖的人少一点，脂肪含量用0.8。瘦的人，体重轻的人可以用到1克，脂肪的量也是比较固定的。脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，要求三者比例为1：1：1。胆固醇的摄入量一般是少于300毫克一天，一个蛋黄大概200毫克左右。, 百拇医药(罗邦尧)

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