记忆障碍病房护士应具有的特殊技能(2)
Alzheimer病(AD)的代谢缺陷理论认为，进行性的代谢衰竭破坏了细胞骨架的完整性，导致胆碱能活性和谷氨酸能活性低，机体捕获自由基的能力降低，有缺陷的神经元变得脆弱而早衰。根据这个理论，营养干预对AD应该有积极的作用。
代谢紊乱表现：
(1)维生素缺乏：VitB1、VitC
(2)矿物盐缺乏：锌、硒
(3)铝的含量增高：
进餐护理
(1)就餐环境安静，减少病人的分心。
(2)进食定时而有规律。
(3)喂饭时速度不宜太快，给予病人足够咀嚼的时间。
(4)用餐具不用陶制的，用一些不易破损的塑料制品，不用尖锐的叉、刀。
(5)许多AD病人视力不好，你应该把餐桌放在比较明亮的地方，餐具最好使用颜色对比鲜明的。
(6)当就餐时，你在他面前摆放四种炒菜，他不知所措，那你就给他吃一种。
(7)同时你应把食物都切成他一口能吃下去的大小。
(8)病人吃饭时会常常把自己衣服弄脏，不要责备他，可以给他们穿一些容易清洗的衣服或试用一下围嘴。
(9)病人喜欢乱丢食物或把食物藏起来，你可以准备一垃圾袋。
(10)当病人拒绝吃饭，不要强迫，以免呛咳。转移其注意力，适量活动后再进餐。
(11)当病人刚吃完饭一会儿，又喊饿了，可以给他们预备点小甜点。
(12)用汤匙喂病人饭，一次不要喂得太多，同时给病人用一支吸管喝汤。
(13)病人忘了已进餐而不断要求再吃东西时，可给些水果、少量饼干等。
食物哽噎：
有时病人忘记咀嚼就把食物咽下去，或其咀嚼功能出现障碍，这里就可能发生哽噎的危险。哽噎有别于呛咳和窒息。这时病人不能讲话，加上病人有智能障碍，所以更不知呼救，但你可以从他们的痛苦、惊乱的表情得到一些提示。如果发生了哽噎，你不要惊慌，你就座保持镇静地对他说："别急，我来帮助你。"然后你按以下方法操作：
①站在病人耳后，环抱你的双手于病人肋下腹部。
②这时用力的将你的手向上、内方向挤压，然后再松开。
③如果一下按压不能起效，你就可以重复几次。
④如果病人太胖，你不能将其环抱起来，你按压部位稍靠上些，仍按其操作。
⑤当然最好不发生哽噎的事情，如病人已有吃饭时呛，吞咽方面的障碍不要给他们食用那些如粟子、花生之类易哽噎的食物。而且哽噎易发生于晚间病人疲劳时，所以晚餐要加倍注意。
3.日常生活护理：, 百拇医药(杨莘)
代谢紊乱表现：
(1)维生素缺乏：VitB1、VitC
(2)矿物盐缺乏：锌、硒
(3)铝的含量增高：
进餐护理
(1)就餐环境安静，减少病人的分心。
(2)进食定时而有规律。
(3)喂饭时速度不宜太快，给予病人足够咀嚼的时间。
(4)用餐具不用陶制的，用一些不易破损的塑料制品，不用尖锐的叉、刀。
(5)许多AD病人视力不好，你应该把餐桌放在比较明亮的地方，餐具最好使用颜色对比鲜明的。
(6)当就餐时，你在他面前摆放四种炒菜，他不知所措，那你就给他吃一种。
(7)同时你应把食物都切成他一口能吃下去的大小。
(8)病人吃饭时会常常把自己衣服弄脏，不要责备他，可以给他们穿一些容易清洗的衣服或试用一下围嘴。
(9)病人喜欢乱丢食物或把食物藏起来，你可以准备一垃圾袋。
(10)当病人拒绝吃饭，不要强迫，以免呛咳。转移其注意力，适量活动后再进餐。
(11)当病人刚吃完饭一会儿，又喊饿了，可以给他们预备点小甜点。
(12)用汤匙喂病人饭，一次不要喂得太多，同时给病人用一支吸管喝汤。
(13)病人忘了已进餐而不断要求再吃东西时，可给些水果、少量饼干等。
食物哽噎：
有时病人忘记咀嚼就把食物咽下去，或其咀嚼功能出现障碍，这里就可能发生哽噎的危险。哽噎有别于呛咳和窒息。这时病人不能讲话，加上病人有智能障碍，所以更不知呼救，但你可以从他们的痛苦、惊乱的表情得到一些提示。如果发生了哽噎，你不要惊慌，你就座保持镇静地对他说："别急，我来帮助你。"然后你按以下方法操作：
①站在病人耳后，环抱你的双手于病人肋下腹部。
②这时用力的将你的手向上、内方向挤压，然后再松开。
③如果一下按压不能起效，你就可以重复几次。
④如果病人太胖，你不能将其环抱起来，你按压部位稍靠上些，仍按其操作。
⑤当然最好不发生哽噎的事情，如病人已有吃饭时呛，吞咽方面的障碍不要给他们食用那些如粟子、花生之类易哽噎的食物。而且哽噎易发生于晚间病人疲劳时，所以晚餐要加倍注意。
3.日常生活护理：, 百拇医药(杨莘)