警惕新型大肠杆菌
动物学家警告,在牛体内发现的一种新型大肠杆菌O26(E. coki O26)可能会在英国构成严重的公共卫生威胁。
英国南部Compton动物健康研究所的Steven说:“在英国E. coki O26的存在比人们以往预料的更为广泛。未来,这种细菌进入人类食物链的可能性会更大。”
这种细菌全名为大肠埃希杆菌O26,存在于牛的小肠内。如果屠宰场的牛肉受到粪便的污染,E. coki O26就可能由此传播到人类。
在农场玩耍的孩子可能因不注意洗手而受到感染,食用未完全煮熟的牛肉也会增加感染的危险。人在感染后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的,尤其是对孩子及老人。
E. coki O26与人们更为熟悉的大肠杆菌O157一样危险,后者已广泛存在于英国。一项研究表明,在英国至少5%的牛携带大肠杆菌O157。
1996年,苏格兰17位老人受大肠杆菌 O157感染后死亡,另外500人重病。2003年初 已报告有4人感染E. coki O26。, http://www.100md.com