食品消费警惕“绿色陷阱”(二)
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2003年10月9日
专家指出，真正的绿色食品必须具备几大条件：一是产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准，即无工业企业的直接污染，无污染源对环境构成威胁，大气、土壤、水源的质量等均符合规定标准，并有一套严格的保护措施，确保在今后的生产过程中环境质量不下降；二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；三是绿色食品生产操作规程必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》，不能使用国家明令禁止的食品添加剂，食品生产加工过程、包装材料的选用、产品流通媒介等要具备完全无污染条件；四是绿色食品的包装、装潢、商品的标签应符合农业部《绿色食品标志设计标准手册》的要求。取得绿色食品标志使用资格的单位，还应标明主要原料产地的环境、产品的卫生质量等到主要指标。
面对市场上形形色色的"绿色食品"我们还可以通过其包装上的标识来鉴别真假。标准的标识应由图案(上方为太阳，下方为叶字、蓓蕾组合图)、文字(中文"绿色食品"或同时印有英文"GREENFOOD"字样)和编号(共12位)组成，三者缺一不可。标志图形为圆形，整个图形描绘了在明媚的阳光照耀下的和谐的生态环境，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。(完), http://www.100md.com
面对市场上形形色色的"绿色食品"我们还可以通过其包装上的标识来鉴别真假。标准的标识应由图案(上方为太阳，下方为叶字、蓓蕾组合图)、文字(中文"绿色食品"或同时印有英文"GREENFOOD"字样)和编号(共12位)组成，三者缺一不可。标志图形为圆形，整个图形描绘了在明媚的阳光照耀下的和谐的生态环境，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。(完), http://www.100md.com