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肥胖伤你有多深
http://www.100md.com 2003年10月23日 中国保健营养
     韩先生是一位成功的中年企业家,有着强健的体魄和过人的精力,用他自己的话说,从来不知道医院的大门朝那边开。可是,近年来由于工作繁忙,忽略了锻炼,加之平日以车代步,应酬频频,不知不觉间挺起了“将军肚”。在去年的体检中,韩先生意外地发现,血压、血脂、血糖、血尿酸全都轻度超标,还有脂肪肝、眼底动脉硬化Ⅰ期。医生告诉他,这些都和体重超重分不开,并给他开出饮食治疗和增加运动的减肥“处方”。一年后,随着体重的下降,各项化验指标也恢复了正常。

    随着经济的发展,人们的生活方式、尤其是膳食结构的改变,肥胖和与之相关的慢性疾病正在迅速上升。以美国为例,仅1980-1990年的十年间,美国成年人群肥胖的发生率就丛25%上升至35%。我国的肥胖问题也日趋严重,中国医学科学院心血管病研究所流行病研究室用可比的标准化方法,对我国不同地区、不同职业的15个城乡人群,分别在“六五”期间(1981-1985)、“八五”期间(1992-1994)和“九五”期间(1998)进行调查,结果发现,与80年代初相比,90年代初超重率和肥胖率明显上升,90年代末超重率和肥胖率再次大幅度上升,在有些地区,中年人群的超重率已超过50%。

    国内外的许多研究证明,肥胖者发生多种疾病的机会大大增加,如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、脑卒中、痛风、骨关节病及骨质疏松、睡眠呼吸暂停综合症等,即使是轻中度的肥胖(尤其是向心性肥胖,即腹部脂肪积聚),也伴随着死亡率的上升,故有“腰带越长,寿命越短”之说。同时肥胖还可引起自卑感、焦虑、抑郁等身心相关问题,年轻人的肥胖,还会使他们在求学和求职时受到一定影响,增加挫折感,导致性格改变,使人的生活质量严重下降。

    肥胖的发生与遗传因素及环境因素有关,但环境因素包括膳食因素的作用更为重要。对Pima印地安人的研究发现,生活在墨西哥农业环境的人群,体重指数平均为25kg/m2,而生活在美国亚利桑那州的同种族人群,体重指数平均为36kg/m2。由此可见,即使在同样的遗传背景下,我们也可以通过改变环境因素,通过科学健康的生活方式,延缓或减弱基因的作用。

    从目前的调查数据来看,我国人群主要是轻度超重,这恰好说明,应抓紧时机广泛开展控制体重的教育,并给予有效的干预,以期在今后的10-20年中,减少与肥胖有关疾病的发生。基于儿童期肥胖者40%成年后会发生肥胖的事实,我们必须重视防止儿童期肥胖。控制饮食和体育运动是预防和治疗肥胖的主要措施,减少饮食中的脂肪含量,改变不良的进食习惯,坚持体育运动,持之以恒,是任何药物也不能取代的。, 百拇医药