餐桌上和亚健康说再见
都市的节奏依旧繁忙紧张，人们的步履依旧匆匆忙忙，不知道从什么时候开始，原本自恃有一个不错身体的我们，开始了失眠，开始了疲倦，开始了焦虑不安……甚至越来越多的人得上了亚健康，如何防治也开始成为人们关注的话题。就此，记者采访了相关医学的专家，为健康发愁的您，先从餐桌开始整理应对良策吧。
安排合理膳食
省千佛山医院营养科主任杜惠珍在接受记者采访时表示，最科学的食谱是保证营养均衡。在日常生活中，每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质一样也不少。
同时，还应当注意克服两种不良的膳食倾向：一是食物营养和热量过剩；二是为了某种目的而节食，以致食物中某些营养素和热量不足。这两种错误都足以导致身体出现“亚健康”状态。过去，处于营养不良、虚弱状态的人比较多，现在不同了，大多数人是由于紧张、压力、再加上营养过剩、代谢失常才促成了“亚健康”。所以对“亚健康”患者来说，最重要的是在于调整，而不是补充营养。
另外，及时而恰当的生活调理也十分重要。现代人少不了应酬，饭店的食品美味诱人，但往往碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量相对不足，常在外就餐者应注意生活调节，平时应多吃一些瓜果蔬菜以及豆制品、海带、紫菜等。她指出，高强度的体力活动后，人体内新陈代谢的产物——乳酸、丙酮就会蓄积过多，造成人体体液呈偏酸性，使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可有多吃以西瓜、
桃、李、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等水果为主的碱性食物。
小贴士：饮食注意事项
1、脂肪类食物不可多食，也不可不食。因为脂类是大脑活动所必需的，缺乏脂类会影响大脑的正常思维；但若食用过多，则会使人产生昏昏欲睡的感觉，而且长期累积就形成脂肪。2、维生素作用巨大，不可缺乏。从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳，视力下降，维生素A对预防视力减弱有一定效果，可通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物来补充；经常在办公室的人，日晒机会少，容易缺乏维生素D，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物；当人承受巨大的心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加，而维生素C是人体不可或缺的营养物质，应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。3、补钙和安神。工作中为了避免上火、发怒、争吵等情绪激动，饮食中可以有意识地多吃牛奶、酸奶等乳制品，以及鱼干、骨头汤等，这些食品含有丰富的钙质。研究表明钙具有防止攻击性和破坏性行为发生的镇静作用。, 百拇医药
安排合理膳食
省千佛山医院营养科主任杜惠珍在接受记者采访时表示，最科学的食谱是保证营养均衡。在日常生活中，每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质一样也不少。
同时，还应当注意克服两种不良的膳食倾向：一是食物营养和热量过剩；二是为了某种目的而节食，以致食物中某些营养素和热量不足。这两种错误都足以导致身体出现“亚健康”状态。过去，处于营养不良、虚弱状态的人比较多，现在不同了，大多数人是由于紧张、压力、再加上营养过剩、代谢失常才促成了“亚健康”。所以对“亚健康”患者来说，最重要的是在于调整，而不是补充营养。
另外，及时而恰当的生活调理也十分重要。现代人少不了应酬，饭店的食品美味诱人，但往往碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量相对不足，常在外就餐者应注意生活调节，平时应多吃一些瓜果蔬菜以及豆制品、海带、紫菜等。她指出，高强度的体力活动后，人体内新陈代谢的产物——乳酸、丙酮就会蓄积过多，造成人体体液呈偏酸性，使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可有多吃以西瓜、
桃、李、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等水果为主的碱性食物。
小贴士：饮食注意事项
1、脂肪类食物不可多食，也不可不食。因为脂类是大脑活动所必需的，缺乏脂类会影响大脑的正常思维；但若食用过多，则会使人产生昏昏欲睡的感觉，而且长期累积就形成脂肪。2、维生素作用巨大，不可缺乏。从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳，视力下降，维生素A对预防视力减弱有一定效果，可通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物来补充；经常在办公室的人，日晒机会少，容易缺乏维生素D，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物；当人承受巨大的心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加，而维生素C是人体不可或缺的营养物质，应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。3、补钙和安神。工作中为了避免上火、发怒、争吵等情绪激动，饮食中可以有意识地多吃牛奶、酸奶等乳制品，以及鱼干、骨头汤等，这些食品含有丰富的钙质。研究表明钙具有防止攻击性和破坏性行为发生的镇静作用。, 百拇医药