郑筱萸带队检查北京“十一”黄金周食品安全
按照“十一”黄金周食品安全监察工作部署和全国假日旅游部际协调会议发出的《关于做好2003年“十一”黄金周旅游各项工作的通知》要求，9月30日，国家食品药品监管局局长郑筱萸、副局长惠鲁生会同农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局等食品药品放心工程部际协调会议成员单位有关负责人，到北京市调研实施食品药品放心工程进展情况，检查“十一”黄金周食品安全监管落实情况。
郑筱萸听取了北京市副市长张茅及北京市有关部门负责人的情况汇报，肯定了北京市实施食品药品放心工程工作成绩和保证“十一”黄金周食品安全所采取的有效措施。郑筱萸强调，实施食品药品放心工程一定要实要细。食品从生产到消费，从农田到餐桌，受到环境和社会各种因素的影响，是一个很脆弱的链条，各个环节无不存在着安全隐患，所以每个环节都必须抓实抓细。北京市是中央、国家机关所在地，是我国政治文化中心，是国际大都市，人口密集，在食品药品放心工程实施中，北京要建成首善之区，这些都要求北京市在食品安全方面要有更高的要求和标准，要为全国做出示范。特别要在工地、单位食堂和大型会议用餐方面健全制度，堵塞各种漏洞，保证不出现任何问题。要规范企业行为，严格市场准入，保证首都人民饮食和用药安全。
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郑筱萸等还察看了北京市工商局流动检测车和12315投诉举报中心；观看了北京市食品安全控制体系模拟演示；检查了北京大学学生食堂、北京市五棵松旺市百利超市、颐和园餐饮供应点和北京市大兴资源安全猪肉产业化工程。
同一天，国家食品药品监管局副局长任德权率队赴上海，检查上海市实施食品药品放心工程情况和“十一”黄金周食品药品监管工作。
北京市食品药品放心工程进展顺利
食品药品安全，关系到人民群众的身体健康和生命安全。北京市非常重视食品药品监管工作，食品药品放心工程进展顺利。
实施食品放心工程北京市起步较早，2001年，北京市场抽查结果表明，约有38%的蔬菜存在农药残留和重金属超标问题，约28%的猪肉含有“瘦肉精”。针对流通领域食品安全中存在的突出问题，市政府明确提出要在全市流通领域建立食品准入制度，在全市集贸市场开始推行鲜肉“场厂挂钩”，蔬菜“场地挂钩”，并于2002年12月31日审议通过了《北京市食品安全监督管理规定》，对食品及其经营者在流通领域的市场进入、市场交易和退出市场三个环节实施全过程控制。北京市推行索证索票制度和食品备案制度，全市16万户食品生产、经营业者中有14万多户已建立进货检查验收制度，有44371个食品种类在《北京市食品安全信用监督管理系统》中备案。加大食品市场检查力度，今年以来集中检查餐饮单位1.4万余家，取缔无卫生许可证的餐饮场所281处，捣毁食品加工黑窝点50个，对3049户违法企业立案查处，将河北任丘“绿芳”牌黄豆酱油在内的37种食品被强制退出市场。为了全面提高食品安全控制水平和食品市场监控体系，在原有的各部门联合检测基础上，配备了23辆专用检测车，装备了快速检测仪器、卫星定位系统及通讯终端、数据处理系统、供电及网络系统。流动快速检测车的快速检测方法已有8种，可对农药残留、甲醛、二氧化硫等14个项目进行检测。截至目前，全市共抽检25912个样本，其中643个不合格，合格率98%。现在全市蔬菜农药残留和重金属超标检出率已降至4%，猪肉“瘦肉精”检出率降至2%以下。
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在实施药品放心工程中，北京市药品监管部门，从热点、难点、重点问题入手，进行专项治理，开展打击制售假劣药品和医疗器械的专项联合行动，今年以来，查获标示为河南飘安公司生产的隔离服1570套；查获非法经营“枸橼酸西地那非”99公斤，成品折合人民币5.6亿元；破获两个非法邮购案，涉案金额达60多万元。今年1-9月份，接到各类举报1880件，立案394件，结案243件，罚没446.49万元，极大地震慑了不法分子，净化了首都医药市场。同时，加快GMP、GSP认证步伐。GMP认证企业目前已达94家，发证156张，认证企业所占比例为72%。全市10家链锁企业中已有7家通过GSP认证，零售药店通过500家。加强农村药品监督供应网络建设工作。京郊10个区县共有7家连锁药店和医药公司在150个乡镇开办了药品零售连锁门店，覆盖面达到100%。
在“十一”黄金周来临之际，北京市拟定了“十一”黄金周期间食品安全监管工作方案。针对北京市食品消费的特点，确定了食品监管的重点：将繁华区和旅游景点作为日常监管重点；将商场、超市中供应的节日食品、饮料、水发产品、豆制品等作为抽查的重点商品；将餐饮业作为重点行业，严格进货验收、索证索票制度，特别对以附近居民为主要客源的中小型餐馆加强监督检查。要求各职能部门密切配合，落实食品安全监控措施，努力营造一个良好的购物环境和旅游消费环境，保证广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。, http://www.100md.com
郑筱萸听取了北京市副市长张茅及北京市有关部门负责人的情况汇报，肯定了北京市实施食品药品放心工程工作成绩和保证“十一”黄金周食品安全所采取的有效措施。郑筱萸强调，实施食品药品放心工程一定要实要细。食品从生产到消费，从农田到餐桌，受到环境和社会各种因素的影响，是一个很脆弱的链条，各个环节无不存在着安全隐患，所以每个环节都必须抓实抓细。北京市是中央、国家机关所在地，是我国政治文化中心，是国际大都市，人口密集，在食品药品放心工程实施中，北京要建成首善之区，这些都要求北京市在食品安全方面要有更高的要求和标准，要为全国做出示范。特别要在工地、单位食堂和大型会议用餐方面健全制度，堵塞各种漏洞，保证不出现任何问题。要规范企业行为，严格市场准入，保证首都人民饮食和用药安全。
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郑筱萸等还察看了北京市工商局流动检测车和12315投诉举报中心；观看了北京市食品安全控制体系模拟演示；检查了北京大学学生食堂、北京市五棵松旺市百利超市、颐和园餐饮供应点和北京市大兴资源安全猪肉产业化工程。
同一天，国家食品药品监管局副局长任德权率队赴上海，检查上海市实施食品药品放心工程情况和“十一”黄金周食品药品监管工作。
北京市食品药品放心工程进展顺利
食品药品安全，关系到人民群众的身体健康和生命安全。北京市非常重视食品药品监管工作，食品药品放心工程进展顺利。
实施食品放心工程北京市起步较早，2001年，北京市场抽查结果表明，约有38%的蔬菜存在农药残留和重金属超标问题，约28%的猪肉含有“瘦肉精”。针对流通领域食品安全中存在的突出问题，市政府明确提出要在全市流通领域建立食品准入制度，在全市集贸市场开始推行鲜肉“场厂挂钩”，蔬菜“场地挂钩”，并于2002年12月31日审议通过了《北京市食品安全监督管理规定》，对食品及其经营者在流通领域的市场进入、市场交易和退出市场三个环节实施全过程控制。北京市推行索证索票制度和食品备案制度，全市16万户食品生产、经营业者中有14万多户已建立进货检查验收制度，有44371个食品种类在《北京市食品安全信用监督管理系统》中备案。加大食品市场检查力度，今年以来集中检查餐饮单位1.4万余家，取缔无卫生许可证的餐饮场所281处，捣毁食品加工黑窝点50个，对3049户违法企业立案查处，将河北任丘“绿芳”牌黄豆酱油在内的37种食品被强制退出市场。为了全面提高食品安全控制水平和食品市场监控体系，在原有的各部门联合检测基础上，配备了23辆专用检测车，装备了快速检测仪器、卫星定位系统及通讯终端、数据处理系统、供电及网络系统。流动快速检测车的快速检测方法已有8种，可对农药残留、甲醛、二氧化硫等14个项目进行检测。截至目前，全市共抽检25912个样本，其中643个不合格，合格率98%。现在全市蔬菜农药残留和重金属超标检出率已降至4%，猪肉“瘦肉精”检出率降至2%以下。
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在实施药品放心工程中，北京市药品监管部门，从热点、难点、重点问题入手，进行专项治理，开展打击制售假劣药品和医疗器械的专项联合行动，今年以来，查获标示为河南飘安公司生产的隔离服1570套；查获非法经营“枸橼酸西地那非”99公斤，成品折合人民币5.6亿元；破获两个非法邮购案，涉案金额达60多万元。今年1-9月份，接到各类举报1880件，立案394件，结案243件，罚没446.49万元，极大地震慑了不法分子，净化了首都医药市场。同时，加快GMP、GSP认证步伐。GMP认证企业目前已达94家，发证156张，认证企业所占比例为72%。全市10家链锁企业中已有7家通过GSP认证，零售药店通过500家。加强农村药品监督供应网络建设工作。京郊10个区县共有7家连锁药店和医药公司在150个乡镇开办了药品零售连锁门店，覆盖面达到100%。
在“十一”黄金周来临之际，北京市拟定了“十一”黄金周期间食品安全监管工作方案。针对北京市食品消费的特点，确定了食品监管的重点：将繁华区和旅游景点作为日常监管重点；将商场、超市中供应的节日食品、饮料、水发产品、豆制品等作为抽查的重点商品；将餐饮业作为重点行业，严格进货验收、索证索票制度，特别对以附近居民为主要客源的中小型餐馆加强监督检查。要求各职能部门密切配合，落实食品安全监控措施，努力营造一个良好的购物环境和旅游消费环境，保证广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。, http://www.100md.com