全球“缺素症”人群多达几十亿
国际上已有600多位药物学专家发出警告：当今人类90%的疾病是由于日常食物中微量元素的配比不当或含量低不能满足人体健康要求所致，这是韶关学院英东生物工程学院、中山大学地球科学系的王将克教授日前向记者透露的。
王将克说，当今国内外“缺素症”人群多达几十亿。人体中微量元素缺乏的原因与各地微量元素分布的不平衡性、农产品中微量元素含量低、个人饮食习惯等因素有关。其中，低硒环境是一个全球性的问题，世界上已知有40多个国家和地区的居民就生活在低硒环境中。在我国，从东北到西南存在一条土壤低硒带，涉及17个省份的大部分地区。据统计，我国80%以上的人口生活在全国土地面积约70%的低硒或缺硒地带，相当大的一部分人处于硒营养较低水平或不足状态。
据悉，硒缺乏不仅是克山病和大骨节病的重要病因，还与恶性肿瘤、衰老、心血管病、不育症、糖尿病、白内障等40多种疾病有关。但专家提醒说，硒的安全范围很窄，过量摄入硒也会到致中毒。, 百拇医药
王将克说，当今国内外“缺素症”人群多达几十亿。人体中微量元素缺乏的原因与各地微量元素分布的不平衡性、农产品中微量元素含量低、个人饮食习惯等因素有关。其中，低硒环境是一个全球性的问题，世界上已知有40多个国家和地区的居民就生活在低硒环境中。在我国，从东北到西南存在一条土壤低硒带，涉及17个省份的大部分地区。据统计，我国80%以上的人口生活在全国土地面积约70%的低硒或缺硒地带，相当大的一部分人处于硒营养较低水平或不足状态。
据悉，硒缺乏不仅是克山病和大骨节病的重要病因，还与恶性肿瘤、衰老、心血管病、不育症、糖尿病、白内障等40多种疾病有关。但专家提醒说，硒的安全范围很窄，过量摄入硒也会到致中毒。, 百拇医药