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编号:10341301
快餐吃得多 易成小胖墩
http://www.100md.com 2003年11月18日 健康报
     中国疾病预防控制中心营养与食品安全所日前报告的一项调查显示,食用快餐频率不同的各组儿童少年,肥胖

    发生率具有显著差异;经常食用快餐是影响儿童少年肥胖的一个独立环境因素。

    该所科研人员选取广州、上海、济南、哈尔滨4个城市城区和郊区4~16岁的9356名儿童少年及其家长为调查对象,发现其中不食用快餐者占20.3%,每月食用快餐1次及以下者占62.5%,多于1次者占17.2%,3组儿童少年肥胖发生率分别为10.5%、12.0%和13.4%。每月食用快餐多于1次的儿童少年,肥胖发生率显著高于不食用快餐的儿童少年,其发生肥胖的危险性是不食用快餐儿童少年的1.282倍。该项调查还发现,在控制性别、年龄、地区、城乡、经济状况、父母受教育程度、每天看电视时间和食用早餐频度等因素的影响后,快餐食用频度明显影响肥胖的发生。, 百拇医药