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饭后别忙百步走
http://www.100md.com 2003年11月24日
     随着生活节奏的加快和时下各种快餐的盛行,很多人往往是一推碗筷便起身而去。

    然而,根据最近脑生理科学家的研究表明:有些人的“吃饱”,不过是胃感觉到了涨满,而营养却没有吸收进体内,身体仍然处于“饥饿”状态。在短短的十几分钟的进餐过程中(有些狼吞虎咽者的用餐时间往往更短),我们所吃进去的食物根本来不及消化,就更不用提吸收了。这个时候匆忙起身而走,势必会有一部分血液集中到运动系统去,这样就延缓了消化液的分泌,破坏了胃的正常消化,容易诱发功能性消化不良。胃体在负重情况下走动,长此以往还容易导致胃下垂。

    饭后匆忙走动所消耗的能量,在这个“青黄不接”的时候实际上是透支了进餐前的体能,致使血糖水平降低。此时要是紧跟着再做一些对灵敏性和准确度要求较高的活动,比如驾驶,很容易导致不良后果。根据美国保健学会专家的调查发现,许多车祸的发生与肇事者饭后立即驾驶有关———正餐过后,坐进驾驶仓,血液都集中于胃部,大脑缺氧现象严重,注意力难以集中,反应速度减慢,灵活性下降。

    另外,冬季气温低,就餐环境室内外温差较大,进餐的时候吃得红光满面、大汗淋漓,要是匆忙离开餐厅,在瑟瑟的冷风刺激下行走,汗腺及皮下组织中的毛细血管骤然收缩,容易引起风寒头痛,还加大了心脏的供血负担。

    鉴于饭后匆忙外出走动存在着这么多隐患,保健专家忠告人们,饭后要给身体一个足够的休息时间,最好静坐片刻,和同伴聊聊天,再起身活动。

    常言道:“饭后百步走,能活九十九”,那是有前提条件的。不注意胃肠的消化规律,饭后立即“百步走”,容易适得其反。(姚向东)

    环球时报, http://www.100md.com