库尔勒是有名的瓜果之乡,这里出产梨、
葡萄、甜瓜、
西瓜、小白杏、
桑椹等几十种
水果,尤以库尔勒香梨最负盛名。库尔勒香梨口质极上、色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜爽口、、
营养丰富、耐于贮藏,在中国
果品评比中多次夺魁,被称为“果中之王”。
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据科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每一百克香梨含
维生素C约4.3毫克,可食部分达83.6%,被评为中国优质水果。
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目前,库尔勒香梨
种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。