湖南：鲜亮粉条没人吃致癌物作食品添加剂
在湖南省衡阳市祁东县有一个怪现象——当地人只吃看相不太好的红薯粉条。而看相好的粉条都批发到外地，当地人从来不吃。
湖南省衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一。在县城的城东和黄土铺镇一带遍布着大大小小的红薯粉条加工点和加工厂。记者日前在这里深夜暗访发现，原来看相好的粉条里添加了吊白块及色素。据这里的摊主介绍，县城周围的红薯粉条加工点一般从晚上开始开工。
凌晨1点，记者来到一家加工点。在昏暗的灯光下，工人正在配料。工人拿着一个水瓢，把里面的液体倒进已经调好的淀粉浆里，水瓢里还残留着两块没有完全溶化的白色块状物。一名工人告诉记者：这就是吊白块。
由于吊白块遇高温时能分解产生甲醛，而甲醛具有很强的致癌性，因此，国家早就明令禁止将吊白块作为食品添加剂使用。
随后，记者在当地走访了十几家加工点和较大一些的红薯粉条加工厂，工人们也都向记者证实：他们生产的红薯粉条里或多或少都要加吊白块增白。在湖南省衡阳市祁东县，往红薯粉条里加吊白块早已是业内公开的秘密了。
为了使生产出来的粉条颜色更鲜艳，看相更好，他们还要对另一部分红薯粉条添加色素。对此，工人颇为得意地说，没有他们调不出来的颜色。
在湖南衡阳市祁东县，像这样的加工点有1000多家，其中也不乏一些规模比较大的厂子。每个加工点每天红薯粉条、丝的产量都在200至300斤以上。而大一点的厂家日产量都在10000斤以上。记者问：粉条都销到哪里？老板说：全国各地都有。, 百拇医药
湖南省衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一。在县城的城东和黄土铺镇一带遍布着大大小小的红薯粉条加工点和加工厂。记者日前在这里深夜暗访发现，原来看相好的粉条里添加了吊白块及色素。据这里的摊主介绍，县城周围的红薯粉条加工点一般从晚上开始开工。
凌晨1点，记者来到一家加工点。在昏暗的灯光下，工人正在配料。工人拿着一个水瓢，把里面的液体倒进已经调好的淀粉浆里，水瓢里还残留着两块没有完全溶化的白色块状物。一名工人告诉记者：这就是吊白块。
由于吊白块遇高温时能分解产生甲醛，而甲醛具有很强的致癌性，因此，国家早就明令禁止将吊白块作为食品添加剂使用。
随后，记者在当地走访了十几家加工点和较大一些的红薯粉条加工厂，工人们也都向记者证实：他们生产的红薯粉条里或多或少都要加吊白块增白。在湖南省衡阳市祁东县，往红薯粉条里加吊白块早已是业内公开的秘密了。
为了使生产出来的粉条颜色更鲜艳，看相更好，他们还要对另一部分红薯粉条添加色素。对此，工人颇为得意地说，没有他们调不出来的颜色。
在湖南衡阳市祁东县，像这样的加工点有1000多家，其中也不乏一些规模比较大的厂子。每个加工点每天红薯粉条、丝的产量都在200至300斤以上。而大一点的厂家日产量都在10000斤以上。记者问：粉条都销到哪里？老板说：全国各地都有。, 百拇医药