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吃零食缓解紧张
http://www.100md.com 2003年11月25日 健康时报
     心理学研究表明,吃零食的目的并不在于仅仅满足肚子的饥饿需要,而在于对紧张情绪的缓解。当食物与嘴部皮肤接触时,—方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢,而产生一种慰藉。另一方面,当嘴部接触食物并咀嚼和吞咽时,可能使人对紧张和焦虑的注意中心得到转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋灶,从而使紧张兴奋区得到抑制。那么,人们怎样才能够抑制吃零食的消极作用而发挥其积极功能呢?

    1.掌握吃零食的时间。在两餐之间或夜间工作之余适当吃些零食,既可以使身心得到放松,同时又可为身体增加些营养。

    2.控制吃零食的数量。零食的营养毕竟不能与正餐相比,零食不能取代正餐,否则,就失去了其意义而有害无益。

    3.采取不同方式。既可以一人或与同事在工作休息之余一起享用,也可以到街上来点风味小吃。零食应经常变换种类。, http://www.100md.com