石榴葡萄与柑橘类水果精华可预防皮肤癌
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2003年11月29日
在癌症研究会议中所发表的最新研究显示，石榴、葡萄与柑橘类水果可能有助于预防可能导致皮肤癌的日晒伤害。
皮肤癌已经是美国最常见的一种癌症，每年有超过1，300万人被诊断出罹患皮肤癌，而皮肤癌的发生率比其它实质肿瘤还要快速地上升，因此亟需找出预防及治疗皮肤癌的新方法，以预防皮肤癌扩大流行。
美国凤凰城所举行“美国癌症研究协会”第二次国际会议年会中，在有关“癌症预防研究新领域”的部分发表了3项研究，分别调查种不同水果精华对预防皮肤所受日晒伤害的动物研究与实验室研究结果。第一个研究包含两组实验室老鼠，第一组老鼠在化学剂引起皮肤癌之前30分钟先将石榴精华涂抹于它们的皮肤上，第二组老鼠则未涂抹石榴精华，直接以化学药剂让它们引起皮肤癌，然后将两组老鼠进行比较。石榴或其它暗红色水果中的色素含有比红酒及绿茶还要高浓度的抗氧化活性，即使仅有少量的石榴精华也足够产生明显的效果出来。这个研究显示，16周之后，在接受石榴精华处理过的动物中仅30%罹患皮肤癌，而未经石榴精华处理过的老鼠则100%罹患皮肤癌；那些虽已先经过石榴精华处理却仍罹患皮肤癌的老鼠，其平均肿瘤大小较那些未经过石榴精华处理的患病老鼠小。
第二个研究是调查葡萄皮与红酒中抗氧化成分白藜芦醇(resveratrol)的效果，研究人员将resveratrol涂抹于无毛的老鼠身上，然后将这些老鼠暴露于可引起皮肤癌的紫外光中。结果他们发现，resveratrol可明显抑制紫外光所引起的皮肤伤害，而这种皮肤伤害会在皮肤癌发生前出现。
在第三个研究中，研究人员检验将人类皮肤细胞以柑橘类水果、薄荷和酸樱桃中的一种成分perillyl alcohol处理过后再暴露于紫外光后的效果，结果再次发现这种水果精华成分可抑制皮肤细胞在紫外光照射后所常见到的变化。, 百拇医药
皮肤癌已经是美国最常见的一种癌症，每年有超过1，300万人被诊断出罹患皮肤癌，而皮肤癌的发生率比其它实质肿瘤还要快速地上升，因此亟需找出预防及治疗皮肤癌的新方法，以预防皮肤癌扩大流行。
美国凤凰城所举行“美国癌症研究协会”第二次国际会议年会中，在有关“癌症预防研究新领域”的部分发表了3项研究，分别调查种不同水果精华对预防皮肤所受日晒伤害的动物研究与实验室研究结果。第一个研究包含两组实验室老鼠，第一组老鼠在化学剂引起皮肤癌之前30分钟先将石榴精华涂抹于它们的皮肤上，第二组老鼠则未涂抹石榴精华，直接以化学药剂让它们引起皮肤癌，然后将两组老鼠进行比较。石榴或其它暗红色水果中的色素含有比红酒及绿茶还要高浓度的抗氧化活性，即使仅有少量的石榴精华也足够产生明显的效果出来。这个研究显示，16周之后，在接受石榴精华处理过的动物中仅30%罹患皮肤癌，而未经石榴精华处理过的老鼠则100%罹患皮肤癌；那些虽已先经过石榴精华处理却仍罹患皮肤癌的老鼠，其平均肿瘤大小较那些未经过石榴精华处理的患病老鼠小。
第二个研究是调查葡萄皮与红酒中抗氧化成分白藜芦醇(resveratrol)的效果，研究人员将resveratrol涂抹于无毛的老鼠身上，然后将这些老鼠暴露于可引起皮肤癌的紫外光中。结果他们发现，resveratrol可明显抑制紫外光所引起的皮肤伤害，而这种皮肤伤害会在皮肤癌发生前出现。
在第三个研究中，研究人员检验将人类皮肤细胞以柑橘类水果、薄荷和酸樱桃中的一种成分perillyl alcohol处理过后再暴露于紫外光后的效果，结果再次发现这种水果精华成分可抑制皮肤细胞在紫外光照射后所常见到的变化。, 百拇医药