甲鱼 并非人人宜吃(饮食超市)
王修增
中医历来认为,甲鱼的主要功能是滋阴,所以久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、消化不良、食欲不振者均应慎食,避免影响食物消化吸收。凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人亦不宜食用,以防食后肠胃不适或产生其他副作用。近年来,国内有关研究资料表明:患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲鱼及其制剂,以免诱发肝昏迷,甚至导致死亡。所以,无论从中医传统医学及现代医学角度来看,吃甲鱼及其制剂都应注意对症,这样才能起到滋养身体的作用。 (王修增)
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