治腹泻反对饥饿疗法
眼下，美伊双方激战正酣。我国著名传染病专家、解放军302医院主任医师虞爱华说，战场上随时可能暴发各种传染病，而感染性腹泻常常成为战后的首发病种。在第一次海湾战争中，美军减员的主要原因不是战伤，而是腹泻病。专家籍此指出一些腹泻病的防治要点。
本报特约记者 黄显斌 唐明山 本报记者 杨波
战争中流行的腹泻病在日常生活中同样多见，在我国，感染性腹泻的发病数居所有传染病之首，全国每年有8.36亿人次发生腹泻。而许多腹泻病患者及家属都错误地认为，得了腹泻首先要禁食。对此，专家明确指出，腹泻时，要继续进食，反对饥饿疗法。
虞爱华主任说，腹泻就是指每天大便3次以上，并且粪便稀软、不成形、含水量增加，含有不消化的食物残渣或含有粘液、脓血，俗称“拉肚子”。传统的观点认为腹泻病人不应该吃任何东西，结果患者长期处于饥饿状态，造成营养不良、病程迁延不愈的恶性循环。事实上，虽然人在腹泻时，消化功能会下降，但90%的吸收功能还是保留的。腹泻时身体消瘦得非常明显，恢复需要蛋白质和能量，饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。腹泻时一定要继续进食，反对饥饿疗法，不能仅靠输液、吃补药、吃营养品来代替吃饭。这样才能改善病人营养状况，加速病人恢复健康。
吃什么才好呢，虞主任说，原则上要求饮食容易消化，营养丰富。比如稀饭、豆浆、面条等，有条件者，可加入肉汤，将牛肉、鸡块切碎，文火煮1～2个小时，去渣冷却后去掉上层的油。必要时，可喝新鲜果汁如西瓜水。要少吃粗纤维食物，如韭菜、芹菜，以免增加肠道负担，加重肠功能紊乱。暂不要吃冷饮，禁吃油炸食物及生硬刺激性食物，禁止饮酒，多饮水。
除了继续饮食外，虞主任还特别提醒腹泻病人注意两点。第一要喝足够的液体来补充水分，以预防脱水及治疗脱水。有3个办法，一是自制米汤加盐(500毫升米汤，加半啤酒瓶盖约1.75克的食盐)，成人每天喝4～8瓶。喝多少合适，主要看小便量和正常一样多就可以了。二是盐糖水(500毫升白开水，加半啤酒瓶盖食盐和一汤匙白糖)。三是服ORS，即口服补液盐，各药店可买到，按照说明配水后服用。第二要知道出现什么情况应该马上送医院，即3天不见好，出现下列6大表现之一者：便次增加、不能进食、频繁呕吐、明显口渴、发热、大便带血。如果口干反不能喝水、尿很少、声音嘶哑、哭时无泪又无声、皮肤弹性差，表示已经发展到严重脱水的状况，必须马上送到医院，使用有效抗菌药以抢救生命。对于儿童、老人、体弱者，更要及时送医院进行诊治。, http://www.100md.com
本报特约记者 黄显斌 唐明山 本报记者 杨波
战争中流行的腹泻病在日常生活中同样多见，在我国，感染性腹泻的发病数居所有传染病之首，全国每年有8.36亿人次发生腹泻。而许多腹泻病患者及家属都错误地认为，得了腹泻首先要禁食。对此，专家明确指出，腹泻时，要继续进食，反对饥饿疗法。
虞爱华主任说，腹泻就是指每天大便3次以上，并且粪便稀软、不成形、含水量增加，含有不消化的食物残渣或含有粘液、脓血，俗称“拉肚子”。传统的观点认为腹泻病人不应该吃任何东西，结果患者长期处于饥饿状态，造成营养不良、病程迁延不愈的恶性循环。事实上，虽然人在腹泻时，消化功能会下降，但90%的吸收功能还是保留的。腹泻时身体消瘦得非常明显，恢复需要蛋白质和能量，饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。腹泻时一定要继续进食，反对饥饿疗法，不能仅靠输液、吃补药、吃营养品来代替吃饭。这样才能改善病人营养状况，加速病人恢复健康。
吃什么才好呢，虞主任说，原则上要求饮食容易消化，营养丰富。比如稀饭、豆浆、面条等，有条件者，可加入肉汤，将牛肉、鸡块切碎，文火煮1～2个小时，去渣冷却后去掉上层的油。必要时，可喝新鲜果汁如西瓜水。要少吃粗纤维食物，如韭菜、芹菜，以免增加肠道负担，加重肠功能紊乱。暂不要吃冷饮，禁吃油炸食物及生硬刺激性食物，禁止饮酒，多饮水。
除了继续饮食外，虞主任还特别提醒腹泻病人注意两点。第一要喝足够的液体来补充水分，以预防脱水及治疗脱水。有3个办法，一是自制米汤加盐(500毫升米汤，加半啤酒瓶盖约1.75克的食盐)，成人每天喝4～8瓶。喝多少合适，主要看小便量和正常一样多就可以了。二是盐糖水(500毫升白开水，加半啤酒瓶盖食盐和一汤匙白糖)。三是服ORS，即口服补液盐，各药店可买到，按照说明配水后服用。第二要知道出现什么情况应该马上送医院，即3天不见好，出现下列6大表现之一者：便次增加、不能进食、频繁呕吐、明显口渴、发热、大便带血。如果口干反不能喝水、尿很少、声音嘶哑、哭时无泪又无声、皮肤弹性差，表示已经发展到严重脱水的状况，必须马上送到医院，使用有效抗菌药以抢救生命。对于儿童、老人、体弱者，更要及时送医院进行诊治。, http://www.100md.com