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健身者来到菜市场(多棱镜)
http://www.100md.com 2003年4月10日 《健康时报》 2003.04.10
     郭合浦

    我去健身房了,流了许多汗,我走在路上信心倍增。呵呵。

    我来到菜市场,想着我今天的健身运动,要比常人多消耗21%卡路里的热量,心里很满足。

    我们教练说了,如果一个人在健身房汗流浃背,在厨房里却随随便便,那他肯定是在跟自己开玩笑。

    是啊,带着教练的叮嘱,先让我来点土豆吧。土豆实际上不含脂肪,并且是一种很好的复合碳水化合物,它们比胡萝卜含有更多的维生素C和维生素E,也是自然界中最重要的防癌食物之一。

    对了,教练说过,大蒜也是另外一种很重要的食物,很久以前人们就用他来治疗各种小病。它含有钾、氟、磷肌酸、维生素A和维生素C,具有消炎的功效。

    鱼,还有鱼。教练说了,鱼类含有能够提高人体免疫力的锌,这对健美爱好者是一种很重要的微量元素。锌在肌肉组织、骨骼和性器官的生长和发育方面起很大作用。对了,尤其是沙丁鱼,它有助于提高免疫力和延缓衰老。

    豆类,教练说豆类富含铁,在细胞的供氧及氧气的利用过程中起着关键性的作用。由于缺铁而引起的贫血常常带来浑身无力或者是容易疲劳的症状。

    第一次到菜场这样有目的地购菜,呵呵,今天吃好,明天还得练。吃好练好,练好吃好。 (郭合浦), 百拇医药