一袋牛奶振兴一个民族
洪昭光
我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多90%缺钙。因为每日每人需要800毫克钙，而我们的膳食里仅有500毫克钙，而每袋牛奶约有300毫克钙，所以要每天补足一袋牛奶，正好补齐每日需要的钙量。
外国人大多高大健康，不是因为饭吃得多，也不是肉吃得多，而是因为他们喝奶喝得多。二战前的日本人因身材矮小被戏称为“小日本”，而现在日本人变了，同龄的中小学生，日本孩子的平均身高超过北京孩子。原因很简单，二战后，日本政府每天给小学生免费供应一袋牛奶。就这么一袋牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，所以日本有句话：“一袋牛奶振兴一个民族”。
有调查显示，一天喝一袋牛奶的小孩身高比不喝牛奶的小孩子平均高出2.8厘米；每天喝两袋奶的高出4.8厘米；更重要的是喝牛奶这组，孩子皮肤细腻、光滑、滋润，眼睛、头发有光泽，个个肌肉发达而且聪明。
可见喝牛奶与不喝牛奶不一样，别看就一袋牛奶这么简单，但影响人的身高、体重、智能，一天喝两袋牛奶的人更明显。有关专家列举了牛奶的诸多好处：防治中风、高血压、心脏病；阻止人体吸收有毒物质；脱脂奶和酸奶能增强人体免疫力，提高大脑工作效率……在这些意义上说，奶牛，也是中国人的保姆。
有人说，我们中国人很多人一喝牛奶就腹泻，那怎么办呢？改喝酸奶就行了。那不爱喝酸奶怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆中钙的含量是牛奶的一半。(摘自4月18日《新闻晚报》洪昭光/文), http://www.100md.com
我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多90%缺钙。因为每日每人需要800毫克钙，而我们的膳食里仅有500毫克钙，而每袋牛奶约有300毫克钙，所以要每天补足一袋牛奶，正好补齐每日需要的钙量。
外国人大多高大健康，不是因为饭吃得多，也不是肉吃得多，而是因为他们喝奶喝得多。二战前的日本人因身材矮小被戏称为“小日本”，而现在日本人变了，同龄的中小学生，日本孩子的平均身高超过北京孩子。原因很简单，二战后，日本政府每天给小学生免费供应一袋牛奶。就这么一袋牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，所以日本有句话：“一袋牛奶振兴一个民族”。
有调查显示，一天喝一袋牛奶的小孩身高比不喝牛奶的小孩子平均高出2.8厘米；每天喝两袋奶的高出4.8厘米；更重要的是喝牛奶这组，孩子皮肤细腻、光滑、滋润，眼睛、头发有光泽，个个肌肉发达而且聪明。
可见喝牛奶与不喝牛奶不一样，别看就一袋牛奶这么简单，但影响人的身高、体重、智能，一天喝两袋牛奶的人更明显。有关专家列举了牛奶的诸多好处：防治中风、高血压、心脏病；阻止人体吸收有毒物质；脱脂奶和酸奶能增强人体免疫力，提高大脑工作效率……在这些意义上说，奶牛，也是中国人的保姆。
有人说，我们中国人很多人一喝牛奶就腹泻，那怎么办呢？改喝酸奶就行了。那不爱喝酸奶怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆中钙的含量是牛奶的一半。(摘自4月18日《新闻晚报》洪昭光/文), http://www.100md.com