美国杏仁降低血胆固醇(时事要览)

http://www.100md.com 2003年8月7日 《健康时报》2003.08.07

     杨波|, http://www.100md.com

    本报讯 记者杨波报道：日前发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究成果表明，胆固醇水平正常或稍高的人可以用美国杏仁取代其膳食中的低营养密度食品达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。食用营养素密集的美国杏仁比食用同等热量的其他食物对维护心脏健康更加有益。

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