本报记者 何佳颐
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中国社会科学院法学研究所陈先生:我每天把
塑料袋装的奶放在盛有
开水的容器里,再放入微波炉加热一分半钟,请问这种加热方法对吗?会不会对
人体有
危害?
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答:经咨询《
牛奶怎么喝》(详见本报2003年4月17日总第167期第8版)一文作者———中国儿童发展中心教授宋广林得知,您的做法不可取。因为尽管您把塑料袋包装的奶放在盛有水的容器里,可经过微波炉加热还会产生“二恶英”等有害物质。正确的做法是把
鲜奶倒在微波炉专用杯里,再放入微波炉里加热。