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增补叶酸 不是孕妇的专利(《大病防治·叶酸补充篇》)
http://www.100md.com 2003年9月18日 《健康时报》2003.09.18
     本报记者 杨锐

    记者手记

    通过各类媒介的宣传,如今不少人已经懂得妇女怀孕前后需要补充叶酸,因为这种物质可以预防新生儿的出生缺陷。其实,增补叶酸并非孕妇的专利,大部分人都需要补!日前,在一个与出生缺陷相关的研讨会上,北京大学生育健康研究所所长李竹教授告诉记者,他每天必吃两片保健品:一片是多种维生素,一片是用于补充叶酸的斯利安。

    警示篇 口重损失多 成人少不得 国人普遍缺乏叶酸

    “叶酸缺乏不单是育龄妇女的问题,也不单是某个国家地区的问题,而是世界普遍存在的问题。”北京大学生育健康研究所所长李竹教授告诉记者,“以我国情况为例,从性别角度看,在我国所有育龄妇女中,北方妇女体内叶酸缺乏率为54.9%,南方妇女较低,为不到7%。而又以冬季最高,夏秋季较好。若不分性别,在35-64岁的成人中,北方人一年四季叶酸的缺乏率平均为38%,南方人平均为6%左右。由此可以看出,叶酸缺乏在我国人口中普遍存在,而又以北方人情况更为严重。”

    我国南北方人体内叶酸含量为何会有这么大的差别?李教授解释,这主要由南北方人的饮食习惯和生活方式不同所造成。叶酸是一种重要的B族维生素,最开始由菠菜的叶子中提取而得名。其主要存在于绿色蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、豆类、动物肝脏、肾脏及瘦肉等食品中 ......

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