烹饪巧用灰树花
灰树花干品食用前先放生姜数片，用温水冲泡，然后用清水冲洗，同时撕成碎片(千万不能用刀切)，再根据不同的食用法进行烧煮。
一、灰树花排骨火锅所需配料，如姜、葱等，煮至半熟后，再将清洗后的灰树花放入煮熟即可。
二、灰树花草鱼火锅可掺入豆腐，先将豆腐炸至金黄色，挥出沥油，锅中余油放入辅料如辣椒、姜、葱等，根据所需的助料，烧至半熟，放入灰树花豆腐，煮熟即可。
这里需要补充说明的一点是，灰树花干品直接食用虽然好，但很难获取有效剂量，只有经过提纯浓缩，才能充分发挥其保健功效。而目前市场上出现的以灰树花多糖为主要活性的口服液产品，有的配以香菇多糖和灵芝多糖，具有浓度高、吸收快、口感好、成分稳定、无副作用等特点。, 百拇医药
一、灰树花排骨火锅所需配料，如姜、葱等，煮至半熟后，再将清洗后的灰树花放入煮熟即可。
二、灰树花草鱼火锅可掺入豆腐，先将豆腐炸至金黄色，挥出沥油，锅中余油放入辅料如辣椒、姜、葱等，根据所需的助料，烧至半熟，放入灰树花豆腐，煮熟即可。
这里需要补充说明的一点是，灰树花干品直接食用虽然好，但很难获取有效剂量，只有经过提纯浓缩，才能充分发挥其保健功效。而目前市场上出现的以灰树花多糖为主要活性的口服液产品，有的配以香菇多糖和灵芝多糖，具有浓度高、吸收快、口感好、成分稳定、无副作用等特点。, 百拇医药