卫生部通报2003年第五次食品卫生监督抽检情况
根据江苏、黑龙江、河北、辽宁、山东、重庆、四川、云南、浙江、福建、青海、江西、北京、湖北、广西、西藏、上海、安徽、宁夏、新疆、河南等21个省(区、市)完成的2003年市售冷冻饮品卫生监督抽检结果，共抽检冷冻饮品产品333个，检验项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌和重金属铅。经检测，依据《冷冻饮品卫生标准》(GB2759.1-1996)判定，合格297个，合格率为89.2%。
本次抽检结果显示，不合格产品中，除一份产品铅含量超标以外，其余35份产品均为微生物超标。其中，有26件产品大肠菌群超标，提示一部分冷冻饮品生产经营企业生产经营过程不符合卫生规范，污染控制措施不力，甚至受到致病菌的污染，应引起冷冻饮品生产经营企业和各级卫生部门的高度重视。
卫生部要求各省级卫生行政部门要立即组织对本次发现的不合格产品生产企业的监督检查，依法进行查处，并督促其整改，直至符合要求，有关情况及时函报卫生部部法监司。(2003.10.24)(摘自卫法监发[2003]289号), 百拇医药
本次抽检结果显示，不合格产品中，除一份产品铅含量超标以外，其余35份产品均为微生物超标。其中，有26件产品大肠菌群超标，提示一部分冷冻饮品生产经营企业生产经营过程不符合卫生规范，污染控制措施不力，甚至受到致病菌的污染，应引起冷冻饮品生产经营企业和各级卫生部门的高度重视。
卫生部要求各省级卫生行政部门要立即组织对本次发现的不合格产品生产企业的监督检查，依法进行查处，并督促其整改，直至符合要求，有关情况及时函报卫生部部法监司。(2003.10.24)(摘自卫法监发[2003]289号), 百拇医药